Kategorija Najboljši recepti

Dvojni kotel, imenovan tudi bain-marie ali vodna kopel, zveni kot domišljijski kuhinjski pripomoček, vendar ga je pravzaprav enostavno narediti iz osnovnih orodij, ki jih že imate v svoji kuhinji. Uporabite dvojne kotle za topljenje čokolade, kot je prikazano tukaj, in za druge recepte, na primer omako Hollandaise ali zabaglione.

Izogibajte se grudicam. Da bi zagotovili zgostitev brez grudic pri pripravi omak, kot je bešamel, mora biti tekoča sestavina hladna ali sobna temperatura in počasi stisnjena v vročo kuro. Naredite naprej Naredite lahko veliko šarkelj in ga shranite v hladilniku, da uporabljajte po potrebi. Preprosto vlijemo kuhano rušo v toplotno odporno posodo in pustimo, da se ohladi.

Iščete ideje za zabavo, ki so praznične, a enostavne? Imamo tri načine s prekajenim lososom, za katere bodo gostje zagotovo zaprosili za več! Kaj boste potrebovaliOglejte si seznam sestavin za vse tri recepte spodaj, nato pa kliknite na svoje recepte, če želite dodati svoje fotografije, ocene in ocene!

Naučite se, kako združiti celotnega piščanca, da prihranite denar in zapravite manj. Cel piščanci so cenejši od nakupa že pripravljenih kosov, poleg tega pa boste lahko uporabili tudi različne dele za izdelavo domačih piščančjih zalog. Kaj boste potrebovali1 celega piščancaObrni kuhar, nož za rezanje1 Odstranite krilo stran od telesa in krilo ločite od prsi z rezanjem skozi sklep.

Slika: nt_bellaVeč o tem, kako narediti cheesecake z našim preprostim vodnikom po korakih. Z neumnimi fotografijami in neuspešnimi nasveti ste vsakič zagotovili popoln pečen sirarski kolač. Sestavine200g prebavnih piškotov50g sladkorja50g masla, stopljenega1kg kremnega sira200g sladkorja jajca4 jajca 1 limone2 žlici sveže stisnjenega limoninega soka1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta250ml kisle smetane1Prvo, pripravite vse vaših sestavin.

Najboljša obramba vašega vrta je močno kaznivo dejanje: natančno prepoznati svojo težavo, vzdrževati urejen vrt, vzdrževati rastline, izbirati sorte, odporne na bolezni, vrteti posevke in uporabljati naravo - ne kemikalije - za boj proti neželenim vsiljivcem. Učinkovito se borite proti nečemu, če natančno ugotovite, proti čem ste.

Zeleni fižol je enostavno gojiti, ne glede na to, ali posadite grm ali fižol. Z zastavljanjem časov sajenja lahko fižol pospravite v zgodnjo jesen. Ta članek vam pove, kako izbrati, posaditi, vzdrževati in nabirati stročji fižol. Fižol na prvi pogled Kot druge vrste fižola, stročji fižol je letna zelenjava, ki jo spomladi takoj sejemo na vrt, ko se tla segrejejo (z izjemo širokega fižola, ki zahteva hladnejše temperature).

S tem uporabnim vodnikom poiščite pretvorbe med peko in kuhanjem med metričnimi, cesarskimi in ameriškimi skodelicami. Previdno predelajte. Za večino domačih kuharjev dodatni gram ali dva sestavine ne bo bistveno pomenil. Ko začnete delati z večjimi količinami, pa natančnost šteje: napačna meritev lahko vrže razmerje in pokvari recept.

Ko se delovni teden malo nor, so doma pripravljeni obroki, pripravljeni vnaprej, pravi življenjski varčevalec! Naučite se, kako z lahkoto zamrzniti s temi nasveti za preprečevanje stresa. Zakaj zamrznete? Prihranite čas Ko pritisnete na čas, se boste zahvalili, ko boste v zamrzovalniku imeli dobro, doma kuhano jed, ki jo je treba preprosto odtajati ali speči v pečici z malo ali nič predpriprave.

Slika: mominmlVeč tedensko vnaprej ne boste mogli pražiti božične purane, vendar obstaja veliko pripravljenih božičnih receptov, ki vam bodo pomagali sprostiti in uživati ​​v velikem dnevu. Naredite in zamrznite Prvi ključ do napredka je izdelava in zamrzovanje - to lahko storite že novembra in vse, kar zamrznete, bo okusilo sveže narejeno.

Želite vlažen, sočen in sočen piščanec? Skrivnost je v tem, kako pečete žar! Pridobite vse nasvete, ki jih morate naučiti, kako piščanca na žaru do popolnosti.1 Izberite piščancaKo izbirate piščanca za žar, ne pozabite, da koščki brez kosti kuhajo hitreje kot kost.

Slika: SunFlowerČe poskušate priti do svojih pet na dan, vendar vedno ne uspete, si oglejte te zgornje nasvete, če želite izvedeti, kako lažje delati več zelenjave v svoji dnevni rutini. na mizo z večerjo. Korenje, zelena, kumare in zelena paprika so fantastično hrustljavi in ​​odlični za uživanje v domačih ali drugih zdravih koprivah.

Zelena solata je lahko gojena iz semen vso sezono. Všeč mu je polno sonca spomladi in jeseni, nekaj poletja pa poleti. Ta članek vam pove, kako semenovati in gojiti solato vso sezono ter kako skrbeti, nabirati in shranjevati solato. Že na začetku gojimo solato, solato lahko gojimo od pomladi do zgodnje jeseni.

Vanessa Greaves | Te klasične jesenske dobrote so zares mamljiva jabolka. Toda največji izziv pri pripravi je, da se spolzka, stopljena kava prilepi na gladko površino jabolk. Tukaj je, kaj storiti, da se vsakič izkažejo za zabave. Jabolka: Čista, hladna, suha • Izberite čvrsta jabolka brez mehkih madežev ali madežev • Temeljito jih operite in posušite, odstranite steblo in vstavite lesene palice • Ohladite pripravljena jabolka v zamrzovalniku, medtem ko pripravljate toffeeToffee: Ni prevroče • Sledite metodi recepta, da tofeo stopite v skledi ali merilnem vrču, ki je dovolj globok za potapljanje jabolk. • Pustite, da se stopljena kava ohladi nekaj minut, da se zgosti .

Dr Fiorella AmodioGluten brez moke ima manj beljakovin kot pšenična moka, zato je pecivo težko opravilo tudi za najbolj sezonsko peko doma. Preberite si, če želite izvedeti najboljše nasvete in trike, kako narediti brezglutensko pecivo. Pretvarjanje iz receptov brez GF1 Ni dobra ideja, da poskusite običajni recept za pecivo spremeniti v brezglutenski, razen če ste zelo dobro seznanjeni z receptom in sestavine brez glutena

Slika: chibi chefČeprav morda mislite, da znate kuhati testenine, lahko kuharji uporabijo nekaj preprostih trikov, ki zagotavljajo, da so njihove testenine vsakič popolne. Orodja trgovineZačnite s temi orodji in spet ste na poti do popolne testenine: velika šest do osem litrska posoda. Štiri do šest litrov hladne vodeOne do dve žlici soliA lesena ali dolgoročna žlica in kondlak za odcejanje testenin, korak za korakom, da se enakomerno kuha in prepreči, da se skupaj zlepi, testenine potrebujejo prostor.

Včasih se zdi, da je s česnom vse bolje. Naučite se, kako sesekljan česen enostavno uporabljate v vseh svojih najljubših receptih.1 Odprite čebulico Čebulica česen je prekrita s plastmi papirnate zunanje kože. Odlepite to, da boste razkrili tesno zapakirane posamezne nageljnove žbice, od katerih je vsaka tudi v tanki, papirnati koži.

Dodajanje komposta na vaš vrt je edina najboljša sprememba zemlje za vaš vrt. Ta članek opisuje, kako spremeniti zelenjavne ostanke iz svoje kuhinje in odpadke z vrta v dragocen kompost. Ideja o kompostiranjuKompost ali & 39; humus & 39; je posledica bakterij, gliv, mikrobov, deževnikov, polžev in polžev, ki jedo materialov v svoji posodi za kompost.

Priprava jajčevca pred kuhanjem vključuje soljenje in ga pustite počivati. Čeprav se zdi naloga dolgočasna, se mnogi kuharji strinjajo, da ima jajčevec boljši okus in teksturo. V nadaljevanju se preberite, kako pripraviti jajčevec po korakih! Kaj boste potrebovali: • Jajčevec • Sol • Colander • Posoda ali posoda • Plošča • Masa1Brezanje jajčevca narežite ali narežite, kot je določeno v receptu.

Slika: CHANDRA6Čičji fileji prsi so najdražji rez piščanca v supermarketu. Z učenjem odstranjevanja lastnih piščančjih prsi boste prihranili denar brez veliko truda. Postopek odstranjevanja kosti iz piščančjih prsi je zelo preprost: metodo boste obvladali v nobenem trenutku. .