Novi recepti

Recept za okusno paradižnikovo juho

Recept za okusno paradižnikovo juho

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Juha
  • Zelenjavna juha
  • Paradižnikova juha

Čudovita dišeča poletna juha. Postrezite s toplim hrustljavim kruhom na strani.

To je naredila 1 oseba

SestavineSluži: 4

  • 1 čebula, mleta
  • 2 žlici masla
  • sol in mleti poper, po okusu
  • 5 svežih paradižnikov, narezanih na kocke
  • 300 g narezanega paradižnika v pločevinkah
  • 500 ml zelenjavne zaloge
  • 1 žlica sladkorja v prahu
  • 2 stroka česna, zdrobljen
  • 1 šopek sveže bazilike, drobno sesekljane
  • 3 žlice olivnega olja
  • 2 žlici limoninega soka

MetodaPriprava: 10 minut ›Kuhanje: 15 minut› Pripravljeno: 25 minut

  1. V loncu na srednjem ognju na maslu prepražimo čebulo približno 5 minut, dokler ni prosojna. Dodamo malo soli, ki ji sledi svež paradižnik, in kuhamo nekaj minut do zlate barve. Dodajte konzerviran paradižnik skupaj s sokom in zelenjavno osnovo. Dodamo sol, poper in sladkor. Pokrijte in kuhajte približno 15 minut.
  2. Česen in baziliko združite z olivnim oljem in limoninim sokom ter odstavite. Juho odstavite z ognja, prenesite v posodo kuhinjskega procesorja in utripajte, dokler ne postane kremasta. Precedite v čisto ponev, nato dodajte olje, mešanico česna in bazilike ter dobro premešajte. Zalijemo v ogrete sklede in postrežemo vroče.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(1)

Recenzije v angleščini (0)


Juha iz paradižnika, ohrovta in kvinoje v počasnem kuhalniku

Ves teden je deževalo. In ko dežuje v Los Angelesu, se vedno zgodijo tri stvari.

1. Nenehno se pogovarjamo o tem, kako dežuje.

2. Začnemo voziti 20 milj pod omejitvijo hitrosti.

3. Ostajamo doma, v znoju in jemo juho.

Na prvih dveh sem preskočil, vsekakor pa sem izkoristil tretjega, v stilu crockpot, z veliko belega fižola, kvinoje in ohrovta v paradižnikovi juhi.

Mislim, to je bila skoraj moja večerja ves teden, seveda brez pritožb.

To je čista udobna hrana brez krivde.

To je tisto, s čimer lahko pridem kadar koli.


Podatki o hranilni vrednosti

Recept: Klasična paradižnikova juha

Služi po tem receptu: 2

Kalorije: 241
Skupaj maščobe: 21,5 g 33.1%
Nasičene maščobe: 3 g 14.9%
Holesterol: 0 mg 0%
Natrij: 312,8 mg 13%
Skupni ogljikovi hidrati: 12,2 g 4.1%
Prehranska vlakna: 3,5 g 14%
Sladkor: 7,5 g
Beljakovine: 2,5 g 5%
Vitamin A: 6,9% Vitamin C: 60%
Kalcij: 5,2% Železo: 5,1%

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na 2.000 kalorični prehrani. Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje, odvisno od vaših potreb po kalorijah.


Na obrok ta recept vsebuje tretjino priporočene dnevne količine vlaknin, vitamina B6 in vitamina E. Prav tako zagotavlja polno priporočeno količino vitamina A in dve tretjini dnevnega vitamina C, vse za 244 kcal na obrok.

2 skodelici bučke, narezane na kocke

Pečico segrejte na 190 C. Paradižnik in česen pražimo 15-20 minut. Med kuhanjem paradižnika segrejte sončnično olje na majhnem do zmernem ognju, nato dodajte bučo in kuhajte 5-7 minut, dokler se nekoliko ne zmehča, občasno premešajte. Dodamo začimbe in kuhamo 2-3 minute, mešamo, dokler bučke niso enakomerno prevlečene. Nato dodamo tamari, premešamo in pustimo kuhati še 5 minut. Dodamo smetano, pustimo ogenj na nizki in segrevamo, dokler rahlo ne vre.

Ko sta paradižnik in česen pripravljena, odstranite lupino česna in vzemite paradižnik s trte ter oboje dodajte v ponev. Kuhajte še 5 minut, dokler se paradižnik ne začne lomiti.

Dodamo zelenjavno juho, premešamo in na nizki do srednji temperaturi segrevamo, dokler tekočina ne zavre. Odstranite z ognja in z ročnim mešalnikom mešajte do gladkega.


Enostavna juha iz paradižnikove bazilike

Kadar koli kdo pomisli na paradižnikovo juho, se spomni različica v pločevinkah. To je glavni razlog, da sem leta nehal jesti paradižnikovo juho. Ni bilo toliko juhe, saj je bila samo paradižnikova juha v pločevinki. Ne, hvala.

Ta juha iz pražene paradižnikove bazilike je prava stvar. Zaradi tega boste pozabili na vse tiste konzervirane stvari in se spraševali, zakaj še nikoli niste poskušali pripraviti lastne domače paradižnikove juhe! in kar je še pomembneje, boste & rsquoll šokirani, kako enostavno je!

Priprava juhe se nekaterim morda zdi malce zastrašujoča, a ne bojte se! Ta juha iz pečenega paradižnika je tako preprosta, kot jo dobijo ljudje. To je preprosto, kot praženje svežih paradižnikov in česna ter mešanje okusnega pečenega paradižnika v intenzivno aromatično juho.

Za začetek razrežite ponev, polno paradižnika. Za to juho se bo dobro obnesel kateri koli tip paradižnika, zato uporabite vse, kar imate v rokah, samo poskrbite, da bodo sveže paradižnike!

Nato bomo dodali nekaj strokov česna, kožo in vse. Ne skrbite za kožo, ker bo po pečenju odstranjena kasneje. Zalijemo z veliko olivnega olja in soli + poprom in pražimo 30-40 minut oziroma toliko časa, da se paradižnik rahlo oglene.

Medtem ko se paradižnik peče, na olivnem olju prepražimo na kocke narezano čebulo do zlate barve. Dodajte pečen paradižnik in nekaj piščančje ali zelenjavne juhe. Zmes zmešajte v mešalniku, nato pa nekaj minut dušite in to & rsquos precej! Zdaj je preostalo le še ohlapen sendvič s sirom na žaru, da vpije vso to okusno juho!


Ja lahko! Našega smo naredili v ponvi na kuhalni plošči, lahko pa tudi v aparatu za pripravo juh in navodila preverite v svojem modelu.

Čeprav tega še nismo preizkusili, bi morali to pikantno paradižnikovo juho pripraviti tudi v termomiksu –, ki smo mu dali okvirni opis spodaj navedene metode, vendar ga boste morda morali prilagoditi, samo nadaljujte pogled na to!

1. korak: Čebulo, zeleno in česen prepražite 3 minute pri 100 stopinjah pri nastavitvi mešanja, pri čemer je merilna skodelica izklopljena. Strgajte stranice in ponavljajte še 3 minute oziroma dokler se čebula ne zmehča.

Korak: Dodajte preostale sestavine in kuhajte 5 minut pri 100 stopinjah pri hitrosti 1.

3. korak: Pustite, da se malo ohladi, nato pa počasi mešajte na hitrost 6 do gladkega (pazite, da merilno skodelico držite prižgano, da vas ne vbrizga vroča juha!)


Okusna juha iz bazilike iz paradižnika v receptu za skledo za kruh

Udobna hrana je sprejemljiva kadar koli v letu! Pri nas doma celo leto jemo juho in sendvič, tudi če je zunaj zelo vroče. To je odličen način, da vaši otroci jedo zelenjavo. Ta okusna juha iz paradižnikove bazilike in zelo kremasta in okusna. Uživajte!

Za ta recept boste potrebovali naslednje sestavine:

Sestavine za juho

1 žlica olivnega olja
1 velika rdeča čebula, narezana
1 ½ žličke mletega česna
1 28 oz pločevinke zdrobljenega paradižnika
2 pločevinki piščančje juhe po 15 oz
Sol in poper po okusu
1 skodelica težke smetane
1 svež šopek bazilike, opran in raztrgan na majhne koščke
4 sklede za kruh

Juha iz paradižnikove osnove je tako enostavna za pripravo! To naredite tako:

Navodila za juho

V velik lonec segrejte olivno olje, da se segreje na srednjem ognju. Dodajte čebulo in kuhajte do mehkega približno 5 minut. Vmešajte sesekljan česen in kuhajte med začimbami s soljo in poprom ter občasno premešajte. Dodajte pločevinko zdrobljenega paradižnika in piščančje juhe. Zavremo in pustimo vreti 15-20 minut. Nato juho premešajte v mešalnik do gladkega. Pire juho vrnite v lonec, spet na srednjem ognju. Zmanjšajte ogenj in pustite vreti, medtem ko med mešanjem dodajate gosto smetano, da se skupaj združita. Dodajte približno ½ sesekljane bazilike. Pustite, da sedi in kuhajte še 15 minut ali dlje, če imate raje debelejšo juho

Posode za kruh:

Z ostrim nožem izrežite krog na vrh vsakega hlebca in pustite 1-palčno obrobo naokoli. Odstranite vrh kruha, nato pa z vilicami ali prsti izdolbite sredino in pustite debelo lupino kruha.

Juho položite v vsako skledo za kruh in vsako okrasite s preostalo baziliko.

Upam, da ste uživali v mojem Juha iz paradižnikove bazilike recept kot jaz in moja družina. Če vam to uspe, delite z nami na Facebooku ali Twitterju! Oglejte si tudi vse naše druge recepte.

Juha iz paradižnikove bazilike v skledi za kruh


Sorodni video

Odlično! Prilagojeno za uporabo sestavin pri roki in za vključitev predlogov drugih recenzentov. Uporabil sem sveže mleti romski paradižnik (približno 2 1/2 lbs), ker mu je nekaj ostalo po drugem receptu. Dodali smo dve zamrznjeni kocki domače zmanjšane piščančje zaloge (recept iz Kuhanje kuhinje Nouvelle v Ameriki), dodali 375 ml suhega belega vina, izpustili maslo (pozabil sem!), Izpustil sladkor (namerno-paradižnik je dovolj sladek), povečal česen in poper, na koncu dodamo lupino parmezana, po okusu dodamo fino šeri, vse trdne delce pred serviranjem precedimo. Nisem uporabil vode.

Bilo je v redu, vendar nič posebnega, kot je napisano. Uporabil sem pol zaloge in pol vode, tako kot drugi. Podvojil sem tudi česen in čebulo, kot so predlagali drugi. Zelo sta ga izboljšala lupina parmezana in kapljica balzamičnega kisa.

Večinoma sem sledil receptu, vendar sem namesto konzerviranega uporabil svež paradižnik. Nikomur ni bilo preveč všeč, naslednjič bom preizkusil drug recept.

Razočaranje! Prebral sem vse ocene in se odločil, da sledim receptu, kot je napisan. Mislil sem, da bom lastne rezultate raje oprl na prvotni recept, namesto da bi ga začel spreminjati po okusu nekoga drugega. Zelo nežno. Medtem ko je & quotdoctoring & quot recept za nov poskus, je možno, jaz 'll se odločim za iskanje drugega recepta.

Ljubljeno! Zvišal sem sladkor. Dodali smo ščepec origana, bazilike in kumine ter zaključili z 2 žlicama kremnega sira iz grškega jogurta. Super enostavno in okusno!

Česen sem nekoliko povečal in za 3 skodelice vode porabil 3 skodelice domače, zelo kakovostne piščančje juhe. (3c je vse, kar sem imel.) Uporabil sem tudi nekaj več kot 1/4c kreme. Preprosto ni bilo tako okusno, še posebej glede na dolg čas kuhanja.

Res, res dobro. Nisem dodala smetane ali soli. Uporabil sem tudi paradižnik San Marzano, zaradi česar je bil še bolj okusen.

To večer sem naredil z zelenjavno osnovo in brez smetane. Česen in čebula sta podvojena. Bilo je res dobro in spet mi bo uspelo.

Odličen osnovni recept, ampak spet sem dodala rožmarin skupaj s timijanom, podvojila česen in uporabila večinoma piščančjo juho z nizko vsebnostjo natrija. Končal z maslom in smetano in bilo je čudovito!

Danes sem to naredil, enostavno je narediti in okusno. Osnovni recept sem prepolovil in poslušal druge recenzente: za polovico vode sem uporabil piščančjo juho in dodal še česen in čebulo. Namesto masla sem uporabil olje repice (napaka, vendar se je dobro izšlo) in namesto svežega sem posušil timijan, ker ga nisem imel. Mislil sem, da bo končni rezultat bolj kremast, čeprav sem dodal več smetane, kot je zahteval recept, vendar bi jo morda moral mešati dlje. Kot sem rekel, je zelo okusno in ga bom naredil še enkrat.

Sledil sem voditeljem in za vodo zamenjal tudi 4 skodelice piščančje juhe. Tudi česen sem potrojil in namesto rezanja uporabil mlinček. Ugotovil sem, da sem na koncu vseeno uporabil imerzijski mešalnik. Edina razlika je v tem, da sem čebulo preskočil, ker sem nanje alergičen. Moji hišni kritiki hrane, moji sinovi, so menili, da je juha boljša od kupljenega storea.

Ta juha je krepka in rustikalna. Podvojil sem čebulo in česen ter uporabil 4 skodelice zelenjavne juhe in 4 skodelice vode. Tako kot drugi recenzenti sem za končno mešanje uporabil palični mešalnik.

Se mi je zdel tale recept res dober! Naredil sem eno spremembo: zamenjal sem 1 pločevino paradižnika s 4 svežimi, ker je to tisto, kar sem imel pri roki.

Ta recept morate zdraviti. Mehko je. Res blazno. Manjka mu globina klasične paradižnikove juhe. Dodala sem piščančjo juho, da je juha bogatejša, in nekaj lovorjevih listov. Dodala sem tudi še nekaj strokov česna in po uri in pol sem jih zmiksala s potopnim mešalnikom. Nato sem dodal nekaj suhe anisette in še več soli in voila! Popolna paradižnikova juha. Annisette prinaša okus paradižnika in ga poglablja. Ampak ne dodajajte preveč, žlica je dovolj.

Recept sem podvojil - dodal sem le 14 skodelic vode, vendar bolj kot 8 strokov česna. Pred uporabo paličnega mešalnika neposredno v loncu sem pustila vreti približno 2 uri. Zdelo se mi je, da potrebuje več & quotoomph & quot; zato sem v pločevinko dodala na kocke narezanega ognja praženega paradižnika in ga pretlačila ter potresem s česnovo soljo in zdrobljenimi kosmiči rdeče paprike. Bilo je okusno in prepričan sem, da bo danes bolje, saj je ena tistih stvari, ki imajo več časa = več okusa.


Sestavine paradižnikove juhe

  • 4 skodelice sesekljanega paradižnika
  • 4 nageljnove žbice
  • 2 žlici masla
  • 1 srednje narezana čebula
  • 2 skodelici zelenjavne zaloge
  • 2 žlici univerzalne moke

Kako narediti paradižnikovo juho

1. korak Operite in nasekljajte paradižnik

Tukaj & rsquos, kako začnete pripravljati ta recept za juho. Paradižnik in zelenjavo namočite v mlačni vodi s ščepcem soli. To odstrani nečistoče iz zelenjave. Nato sperite s hladno vodo. Vzemite desko za rezanje in nasekljajte svežo zelenjavo. V loncu na zmernem ognju združite 4 skodelice sveže sesekljanega paradižnika, 1 narezano čebulo, 4 cele klinčke in 2 skodelici zelenjavne zaloge.

2. korak Paradižnik kuhajte 20 minut z zelenjavno zalogo

Zavremo in dušimo približno 20 minut, da se združijo vsi okusi. Da bo juha okusna, dodajte ščepec mešanih začimb. Če želite, da je bolj aromatičen, vzemite ponev in posušite začimbe ter jih dodajte juhi. To dodaja okus in aromo. Odstranite z ognja in mešanico sperite skozi mlin za hrano v veliko skledo ali ponev. Lahko ga zmešate tudi z mešalnikom. Ko dobite gladko pasto, jo pustite na strani.

3. korak Pripravite juho in jo začinite

Vzemite ponev, na srednjem ognju stopite 2 žlici masla. Vmešajte 2 žlici večnamenske moke, da dobite pecivo. Roux kuhamo do srednje rjave barve. Postopoma vmešajte malo paradižnikove mešanice, da ne nastanejo grudice, nato pa vmešajte preostanek. Začinimo s sladkorjem in soljo ter prilagodimo okusu. Paradižnikovo juho postrezite vroče. To preprosto juho lahko okrasite s papriko, zdrobljeno baziliko in krutoni.


Kdo ne mara dobre kombinacije juhe in sendvičev? Ko sestavite pravi sendvič in pravo juho, to ustvari harmonijo okusov v ustih.

Težava je pri iskanju tistih odličnih receptov za juho in sendviče. Kaj je dobro s čim? Pomagali vam bomo tako, da vam predstavimo naše najljubše ideje za juho in sendviče ter kup drugih receptov, ki jih lahko mešate.

1. Brunchy Bacon Strangewich & amp Zdrava juha iz brokolija

S tem receptom za sendviče s slanino ne morete zgrešiti, še posebej, če ste ljubitelj zajtrka! Seznanite ga s to zdravo juho iz brokolija in dobili boste izredno nasiten, a hranljiv zajtrk.

2. Sub -sendvič z mesnimi kroglicami in italijanska juha z amp

Ta okusen podolgovat recept za mesnate kroglice je sirast užitek. Zalijemo tudi z domačo alfredo omako. Yum! Seznanite ga s to krepko italijansko juho.

3. Sub -sendvič z govedino iz pesto in francoska krompirjeva juha

Tukaj je še en okusen recept za sendviče, ki ga morate poskusiti! Pakirano je z zdravimi, osvežilnimi sestavinami in se odlično poda k temu receptu francoske krompirjeve juhe.

4. Prekajena purana Club Panini & amp. Paradižnikova juha iz bazilike

Če iščete sendvič, ki vas bo napolnil s sirasto dobroto in okusnim puranom, je to pravi za vas. Je enostavna in hitra za pripravo in se odlično poda k tej juhi iz paradižnikove bazilike.

5. Jack-o-lantern Sir na žaru & amp. Vampirska juha

To je bolj zabavna in praznična kombinacija, a tudi zelo okusna! Če imate otroke, jim bo to všeč ob noči čarovnic. Vampirska juha je prav tako zabaven dotik.