Novi recepti

JUHA JELENE Z METO

JUHA JELENE Z METO

To je hladna poletna juha in ne zahteva vrelišča.

  • 1 melona,
  • 1 šopek listov mete,
  • 1 žlica pijače iz janeža (uporabite na primer)

Obroki: 2

Čas priprave: manj kot 15 minut

METODA PRIPRAVE RECEPT RASTLJENE JUŽE:

1. Melono prepolovimo. Odstranimo semena. 1/2 melone narežemo na koščke in z mešalnikom zmešamo 2 listi mete in 1 žlico napitka na osnovi janeža. (Uporabil sem uso)

2. Drugo polovico narežemo na kocke in razdelimo v 2 skledi. Zmešano zmes v mešalnik položimo na kocke melone, okrasimo z listi mete in postrežemo. Kdor želi, da je juha zelo hladna, jo bo v hladilniku hranil cca. ... 30 minut pred serviranjem.


Hladna juha, idealna za vročo sezono. 4 okusne ideje za recept

Juhe so preprosta in hitra jed, primerna za vsako sezono! Jeseni in pozimi nam vroča juha pomaga pri ogrevanju, poleti pa hladno, lažjo.

Danes predstavljamo 4 predloge hladne juhe, enostavne za pripravo in popolnoma okusne!

Hladna juha iz avokada in špinače

Sestavine (4 obroki)

  • 2 avokado
  • 450 g špinače
  • 250 g jogurta
  • 220 ml mleka
  • 1 pest češnjevega paradižnika
  • 100 ml zelenjavne juhe
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 pest listov bazilike
  • groba sol
  • mleti poper po okusu

Način priprave

Vse sestavine dajte v mešalnik, pri tem pa ohranite nekaj paradižnika.

Pritisnite pri visoki hitrosti, dokler ne dobite gladke juhe.

Če želite bolj tekočo konsistenco, prelijte z zelenjavno ali mlečno juho.

Juho pustimo, da se ohladi eno uro, prekrito z nekaj narezanimi paradižniki in grobo soljo na vrhu.

Hladna kumarina juha

Sestavine (2 obroki)

  • 1 kumara + nekaj rezin za okras
  • 1 šopek kopra
  • 2-3 vejice zelene čebule
  • 600 ml bistre zelenjavne juhe
  • 200 g jogurta
  • 100 ml smetane (12% maščobe)
  • mleti poper
  • sol

Način priprave

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Koper sperite v mlaku hladne vode, nato pa ga drobno nasekljajte. Čebulo olupimo in nasekljamo.

Kumare dajte v skledo s čebulo, zelišči in bistro juho. Zmešajte. Dodamo jogurt, smetano, sol in sveže mleti poper. Juho pokrijemo in pustimo, da se ohladi dve uri.

Postrezite hladno kumarino juho, okrašeno z rezinami kumar in domačim kruhom.

Hladna juha iz lubenice

Sestavine (2 obroki)

  • 500 g lubenice
  • 2-3 žlice oljčnega olja
  • 1 strok česna
  • pekoča paprika v prahu / čili
  • pehtran
  • sol
  • poper

Način priprave

Lubenico narežemo na kocke in ji odstranimo semena. Sadje dajte v mešalnik skupaj s česnom, oljem, soljo. poper in čili (ali pekoča paprika v prahu) po okusu in dobro premešajte.

Juho pokrijemo v hladilniku ali takoj postrežemo z drobno sesekljanim tachonom.

Predlog: V ponvi segrejte žlico masla in dodajte pest olupljenih kozic. Ne zadrži jih dolgo na ognju, ampak ravno toliko, da dobijo rožnato in okusno barvo. Postrezite s hladno lubenico.

Ruska hladna juha (Okroshka)

Sestavine (4-6 obrokov)

  • 6 kuhanih krompirjev
  • 10 ridichi
  • 4 kumare
  • 6 trdo kuhanih jajc
  • 200 g prekajenega mesa (piščančje prsi / klobase)
  • 1 l hladno stepenega mleka
  • 1 l zelo hladne vode
  • 125 ml hladne smetane
  • 1 šopek kopra
  • Črni poper
  • sol

Način priprave

Krompir, redkev, kumare in jajca olupimo in drobno sesekljamo. Dimljeno meso narežemo na kocke in ga dodamo ostalim sestavinam.

Zmešajte zelo hladne tekočine, ustrežite okusu soli in popra ter jih prelijte po drobno sesekljanih sestavinah.

Okusite z drobno sesekljanim koprom in ohladite, dokler ni pripravljen za serviranje.

Predlog: Za dodaten okus dajte v mešalnik polovico količine kopra in nekajkrat premešajte, dokler se ne spremeni v fino pasto, ki jo z drugimi sestavinami vmešate v hladno juho.


Lubenica - poletna zvezda v 9 presenetljivih variantah

V toplem popoldnevu se nič ne sliši bolj mamljivo kot rezina hladne lubenice. Ima prostor za sladico in glavno mizo. Razglašamo teden lubenic in vas vabimo, da ga poskusite razen narezanega.

Preden vam predstavimo nekaj okusnih idej, vas naučimo, kako izbrati najboljšo lubenico. Ne pozabite, da lubenica po pobiranju ne zori, zato, če ne želite, da vas odnese, prosite, da lubenico preizkusite z roko.

Najenostavnejši in najvarnejši test je "kladivo". Rahlo se ga dotaknite s kazalcem in če se sliši prazno in ima zamašen odmev, ste lahko prepričani, da ste v roke dobili sočnega in sladkega.

Zdaj, ko ste prepričani, da ste kupili najboljše, lahko začnete s pripravami.

1. Ceviche s tuno in lubenico

Ponovno odkrijte tradicionalno perujsko predjed s tema dvema sestavinama. V vroči marinadi z limetinim sokom in pekočo papriko hranite meso tune in dodajte, preden ga postavite v hladilnik, majhne kocke lubenice.

2. Lubenica, napolnjena z rumom

To je preprost recept z le nekaj sestavinami, zaradi katerih bo udarec za srečanja s prijatelji privlačen za večer. Naredite sladki sirup z belim rumom, v katerega po ohladitvi dodate limetin sok in naribano limonino lupinico. V to mešanico boste dali majhne kroglice melone. Preden postrežete, pustite nekaj ur v hladilniku.

3. Melona na žaru s feta sirom

Če nimate žara, lahko uporabite tudi ponev proti prijemanju, vendar okus ne bo enak. Rahlo zadimljeno aromo dobimo le na vročem oglju. Ne glede na izbrano metodo bo priprava uspešna. Lubenico in feta sir narežemo na tanke rezine 2 cm, namažemo z malo olivnega olja in začinimo s košer soljo in poprom. Držite na žaru, dokler rahlo ne porjavi. Postrezite rezino lubenice in rezino sira, okrašeno z metinim listom.

4. Nabodala z lubenico

Za to osvežilno poletno predjed ni treba peči na žaru. Na lesena nabodala uporabite kocke feta sira in kocke melone. Preden jih postrežete, jih nekaj ur hranite v hladilniku.

5. Lubenica juha z jastogom

Prefinjen in enostaven recept, ki združuje melonino marmelado z močnim okusom ingverja in slanega jastoga. Pripravite ga lahko dan prej in meso jastoga dodate šele pred serviranjem.

Potrebujete 1 kg lubenice, brez semen, 1 čajno žličko naribanega ingverja, 150 ml limetinega soka, 8-10 listov mete, 200 g mesa jastoga, 4 žlice oljčnega olja, sol in beli poper.

Melono, ingver, limetin sok in meto zmešamo z mešalnikom ter začinimo s soljo in poprom. Meso jastoga zmešamo z olivnim oljem, sokom polovice limone, soljo in poprom. Na sredino vsake sklede hladne juhe dajte 1-2 žlici te mesne mešanice.

Ta juha je primerna kot predjed za poletno večerjo na žaru ali pa jo lahko postrežete kot sladico, če namesto mesa jastoga uporabite nekaj rezin breskve.

6. Lubenica sorbet

In ker smo še prišli do sladice, se poleti nobena torta ne primerja s sladoledom. Za letošnje poletje vam ponujamo sorbet - najljubšo sladico Italijanov - z melono. Tokrat v rahlo alkoholni različici.

Potrebujete 700 ml soka lubenice, 100 g sladkorja, 1 žlico limoninega soka, 1-2 žlici vodke, 1-2 žlici čokoladnih kosmičev. V ponvi segrejte tretjino lubeninega soka s sladkorjem in ščepcem soli ter mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Zmešajte ga s preostalim hladnim sokom, nato z limoninim sokom in vodko.

Damo ga v hladilnik, dokler se dobro ne ohladi, nato ga položimo v modelčke za sladoled in, ko je sladoled skoraj pripravljen, dodamo čokoladne kosmiče. Izgledali bodo kot semena lubenice, vendar so užitni.

Če to poletje načrtujete zabave z otroki, vam ponujamo tudi tri desertne palčke, ki bodo pritegnile najmlajše.

7. Užitno cvetje

8. Jež za poletne zabave

9. Dinozaver za otroke

Viri fotografij: Daily Meal, Babble.com

Z aktiviranjem in uporabo platforme za komentarje se strinjate, da bo vaše osebne podatke obdeloval PRO TV S.R.L. in družbe Facebook v skladu s Politiko zasebnosti PRO TV oziroma pravilnikom o uporabi podatkov Facebook.

S pritiskom na spodnji gumb se strinjate s POGOJI KOMENTIRANJA.


Limonada z melonjo, slivami in listi mete

sestavine

2 slivi in ​​majhno grozdje

in seveda nekaj vejic mete.

Način priprave

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Krompir olupimo in narežemo. Grozdje operemo in izberemo samo fižol.

Limono dobro operemo z vročo ali celo vročo vodo, tako da ni sledi voska, s katerim se limone obdelujejo, da se ohrani bolje.

V vrč damo limono in med ter jih z leseno lopatko malo podrgnemo, da pusti čim več soka in prodre z medom.

Napolnite z navadno ali filtrirano vodo.

Pogosto naletim na recepte z limonado, v katerih je dodan led. V primeru sadne limonade ni smisla, vendar jo je treba pustiti na hladnem, da prodre v vse sokove in okuse.

Tako sem užival v sadni limonadi,

in tako je moj fant užival

Z veseljem uživajte v poletnih okusih!


Iskanje mobilnega spleta v ZDA

Cenimo vaše povratne informacije o tem, kako izboljšati Iskanje Yahoo. Ta forum je namenjen vam, da dajete predloge izdelkov in dajete premišljene povratne informacije. Vedno poskušamo izboljšati svoje izdelke in lahko uporabimo najbolj priljubljene povratne informacije za pozitivno spremembo!

Če potrebujete kakršno koli pomoč, poiščite samostojno pomoč na našem spletnem mestu za pomoč. Ta forum se ne spremlja zaradi težav, povezanih s podporo.

Forum za povratne informacije o izdelkih Yahoo zdaj zahteva veljaven Yahoo ID in geslo za sodelovanje.

Zdaj se morate prijaviti z e-poštnim računom Yahoo, da nam posredujete povratne informacije ter oddate glasove in komentarje obstoječim idejam. Če nimate Yahoo ID-ja ali gesla za svoj Yahoo ID, se prijavite za nov račun.

Če imate veljaven Yahoo ID in geslo, sledite tem korakom, če želite odstraniti svoje objave, komentarje, glasove in / ali profil s foruma za povratne informacije o izdelkih Yahoo.


Lubenica solata z meto in pršutom

Lubenica solata z meto in pršutom

Kaj bi bilo poletje brez lubenice? Ugotovite, kako ga lahko jeste v okusni in osvežilni solati.

TABELA ZA: 4

PRIPRAVLJENO: 25 minut

TEŽAVE: Sproščeno

Seznam sestavin

• 115 g tankih rezin pršuta
• 1,5 kg lubenice (z lupino)
• 6 grebenov
• 4 zelene čebule
• 1/4 skodelice sveže mete
• 1/4 skodelice sesekljanih soljenih lešnikov
• 2 žlici svežega limoninega soka
• 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
• sol in poper.

Kako se pripravljate?

1. Pečico segrejte na 200 ° C. Rezine pršuta razporedite v eno plast v ponvi. Pečemo 8-10 minut, dokler ne začnejo rjaviti.
2. Melono narežemo na rezine in narežemo na majhne trikotnike. Lubenico damo v skledo, dodamo redkev, zeleno čebulo, meto in lešnike. Začinimo z limoninim sokom in olivnim oljem ter po okusu dodamo sol in poper.
3. Pršut nalomite na majhne trakove in ga pred serviranjem položite v skledo za solato.


Solata z melono in pršutom

V vroči sezoni so hitri in enostavni recepti vedno dobrodošli. Nihče noče ure in ure sedeti pred pečico ali štedilnikom, da bi skuhal jed, zato so solate naši najboljši prijatelji.

Poleg klasičnih solat, ki jih vsi poznajo, obstaja tudi veliko prefinjenih receptov za solate, kombinacij živil, ki jih običajno ne bi naredili in ki niso všeč vsem.

Na primer sadne solate, na primer to solato iz melone, ki jo predlagamo danes. To ni sadna solata, vendar združuje sladek in slan okus ter je mešanica okusov in tekstur, ki jih je vredno poskusiti. To je vrsta priprave, ki je zelo enostavna za pripravo, vendar se zdi prefinjena in navduši vaše goste, ravno zaradi nepričakovanih kombinacij.

  • 500 g češnjevega paradižnika
  • 1/2 melone
  • 150 g šunke
  • sveža meta
  • 1 ročni orehi
  • 2 žlički balzamičnega kisa
  • 3 žličke olivnega olja
  • 1 čajna žlička medu
  • sol
  • poper

Češnjev paradižnik operemo in ga razpolovimo. Melone narežemo na kocke, približno enake velikosti kot paradižnik.

Rezine pršuta položite na ravno ploščo, na vrh položite paradižnik, melone, orehe in drobno sesekljano meto.

Za preliv dobro premešajte malo soli, poper, olivno olje, kis (lahko uporabite tudi limonin sok) in med. Vse prelijte po solati in postrezite s popečenim krutonom ali krutoni.

To morate videti tudi vi.


Lubenico razrežemo, odstranimo semena. Kose melone damo v mešalnik, začinimo, dodamo olje in vse premešamo. Juho damo v hladilnik, pokrito s prozorno folijo, če je ne postrežemo takoj.

Segrejte ponev ali žar in kozice za nekaj minut položite z drobno sesekljanim česnom. Dodamo sol in čili v prahu.

Hladno juho (dodajte kocke ledu) postrezite v globoke krožnike in na sredino položite kozico. Okrasite z listi mete.

p. s. Če juho postrežete takoj, jo pripravite z lubenico iz hladilnika in kozice prepražite v zadnjem trenutku.


Video: Korak do dna (Januar 2022).