Novi recepti

Zelenjavna enolončnica

Zelenjavna enolončnica

Zelenjavo čim bolj nasekljamo ali naribamo

-segrejemo olje, dodamo čebulo in malo pokuhamo, nato dodamo korenček, poper, bučke in jajčevec ter pustimo, da se zmehčajo in pustijo sok

- ko so skoraj kuhani, dodajte namočen riž in če potrebujete 1-2 skodelice vode

-pustimo, da riž nekoliko nabrekne, dodamo paradižnikovo mezgo in jo še nekaj časa pustimo na ognju

-kozarce predhodno pripravimo in napolnimo z enolončnico, ko je vroča

kozarce pokrijemo in pustimo tako, da se ohladijo, za večjo varnost bodo kozarce sterilizirali približno 20 minut od trenutka, ko je voda začela vreti.


Očistite in operite vso zelenjavo. Sesekljajte čebulo in papriko. Korenje naribamo na velikem graterju. Krompir olupimo in naribamo ter stisnemo sok. Klobase narežemo na rezine.

V visoki ponvi segrejte 4 žlice olja. Rezine klobase prepražimo. Ko porjavijo, jih vzamemo na krožnik in v preostalo olje damo vso zelenjavo. Dobro premešamo, potresemo s soljo in prelijemo paradižnikov sok. Kuhajte 30 minut.

Dodamo ocvrte klobase in narezano pekočo papriko. Kuhajte še 10 minut.


Kdaj je dobro uveljavljena rastlina?

To je dobro vprašanje in nanj je težko črno -belo odgovoriti. Mislim, res ne morete izvleči svoje rastline iz zemlje, da bi izmerili njeno rast korenin. To ne bi bilo dobro, kajne? Ko gre za ugotavljanje, ali so rastline dobro uveljavljene, mislim, da gre za opazovanje.

Je rastlina dobra in zdrava rast nad tlemi? Bo tovarna začela dosegati pričakovano letno stopnjo rasti? Ali se lahko nekoliko vrnete na raven oskrbe (predvsem z zalivanjem), ne da bi rastlina popolnoma potopila v nos? To so znaki dobro uveljavljenih vrtnih rastlin.


Priprava:

Čebulo kuhamo 5 minut.
V ponev dodajte vrečko z zelenjavo, na katero dajte polovico količine začimb in 200 ml vode ter pustite vreti 10 minut.
Dodajte vsebino drugih 2 vrečk zelenjave (brokoli, cvetača, korenček) še 100 ml vode in pustite 20 minut v programu za kuhanje na pari, na koncu prelijte sesekljan paradižnik in preostale začimbe ter pustite še 5 minut na pari, da se okusi mešajo.
Slanino kuhajte 5 minut in jo pred serviranjem položite neposredno v sklede.


Zimska zelenjavna enolončnica

Zimska zelenjavna enolončnica: okusna mešanica riža z veliko zelenjave. Pločevinka me spominja na čase Ceausescuja. Vabim vas, da si video recept ogledate korak za korakom. Pred revolucijo v trgovinah z živili ni bilo veliko. V izobilju so bile zelenjavna enolončnica, zelenjavni lonec (redko v olju, bolj iskan), grah in fižol.

Tudi mama nas je doma pripravljala na obaro, in ko sem se poročila, glede na to, da sva z možem delala na oskrbi, sva naredila veliko pločevinke za zimo , in zelenjavna enolončnica to je bilo častno mesto.

To je tako preprost recept, kot je okusen, zelo dobro se hrani in pozimi, ko odprete kozarec z zelenjavno enolončnico, imate vtis, da dišite po poletju in jeseni.

Prav tako so okusne Moje recepte zacusca najdete tukaj . Izdelujem vse vrste zacusce: zacusco iz jajčevcev, buč, gob, sucus ali fižol ali čudovito ribico zacusca.

Moja soba je polna dobrot. Poleti in jeseni veliko delam, a pozimi in spomladi moji družini nič ne manjka & # 128578

In kaj bi lahko bilo boljše od tega, kar počnete doma, z roko in veste, da so čiste in brez kemikalij z lopato?

To je čudovito zelenjavna enolončnica, Zdaj sem za apetit pripravil malo enolončnice. Ker sem v Italiji, naredim zelo malo konzerv, raje kuham vsak dan, zelenjavo pa najdem vse leto in jo naredim svežo. Sploh ker sem zdaj gospodinja in ne hodimo več v delegacije.

Vendar pa je na ta način pripravljena enolončnica okusna, sladko-pikantno-kisla, z okusom zelenjave in sonca. Brez Vegete, konzervansov ali drugih čudes. Naj bo enostavno 3 leta!

Komaj čakam, da vidim, kakšen bo, ko se pripravite, že sem lačen. & # 128578

Več konzervirane hrane za zimo, tradicionalni recepti, družina, poiščite tukaj.

Od bralcev, ki so poskusili recept za zelenjavno enolončnico:


Lonci, recept za zelenjavno enolončnico, s papriko in jajčevci

Posna zelenjavna enolončnica, recept Reka & # 8211 Recepti Kuhalna plošča za kuhanje. Dodamo malo soli in nekaj temperiramo. Priprava na zelenjavno enolončnico: Operite in očistite zelenjavo, nato narežite čebulo in korenček, ju naribajte, položite, da se strdi. Zdaj bomo šli dlje in z današnjim receptom za zimsko zelenjavno enolončnico z rižem prešli na konzervirano hrano. Zimska zelenjavna enolončnica: z jajčevci, papriko, bučkami, aromatična in začinjena. Najraje ohranim svojo najljubšo zelenjavo in sadje na različne načine, zato vsako leto preizkusim nove recepte. Obiščite recepte v poglavju. Ta zelenjavna enolončnica se uporablja kot uživanje pozimi ali poleti, vendar jo običajno uporabljam za pripravo različnih juh, enolončnic. Pripravite svoji družini okusno zelenjavno enolončnico, okusno kombinacijo sestavin, ki bodo.

Papriko in krof narežemo na tanke rezine, nato jih položimo na korenček in. V hiši moje matere smo ji rekli lonci in tako je ostalo. Kot dobro pa se porabi takoj ali kot okras za druge jedi. Recept poželenja z Gino Bradeo.

To enolončnico pripravimo za konzerviranje v kozarcu. Recept za zimo v pločevinkah. Kako pripraviti zelenjavno enolončnico.

Operite zelenjavo, narežite na velike kose papriko, jajčevce, bučke in paradižnik.


Zelenjavna enolončnica

Zelenjavna enolončnica recepti: kako kuhati zelenjavna enolončnica in najbolj okusni recepti za zelenjavno juho, zelenjavno hrano, zelenjavno juho, kuhano zelenjavno solato, zelenjavo na tešče, zelenjavno kremno juho, zelenjavno juho brez mesa, piščančje noge z zelenjavo, zelenjavno juho brez mesa, kremno juho iz zrele zelenjave.

Zelenjavna enolončnica

Hrana, zelenjavne jedi 2 primerna čebula (ena rdeča in ena bela) 2 zdrava korenja 1 2 cm debela rezina korenine zelene 2 velika paradižnika (za sok) 2 velika krofa (en zelen, en rdeč) 1 velika rumena paprika 4 stroki česna 130 gr riža nekaj šopkov.

Zelenjavna enolončnica za zimo

Konzervirana hrana, zimska čebula v pločevinkah drobno narezana zelena paprika pečena rdeča korenje paprika kapia sol poper peščica riževega olja

Mexilh

ao (mytillus galloprovincialis) 1 kozarec (približno 400 gr.) zelenjavne enolončnice koriander ali svež peteršilj

Zimska zelenjavna enolončnica

Poper, lovorjev list, paprika 5 kg krofov 3 kg paprika 2 kg čebule 2 kg korenja 250 g riža 900 ml olja 250 g juhe popra poper veliki lovorjevi listi

Zelenjavna enolončnica

Obroki z zelenjavo in zelenjem 2 srednje veliki čebuli, 2 rdeči papriki, 2 primerna jajčevca, 300 g svežih gob, 3-4 paradižnika, 4-5 pekočih paprik, 6-7 strokov česna, sol, poper, olje 200 ml.

Zelenjavna enolončnica

Zelenjavne jedi, vegetarijanski recepti 3 žlice olja 2 čebule 1 velik korenček 1 rdeča paprika 1 rumena / zelena paprika 1/2 velikega jajčevca ali 1 majhen jajčevec 1 bučka 20-30 strokov fižola 2 srednje velika krompirja 2 žlici koruze (zamrznjene) 2 žlici graha (zamrznjene nisem imel. :() 5-6 paradižnikov.

Grahova jed z zelenjavno enolončnico

Obroki z zelenjavo 1 kozarec graha (ali svežega graha, ki sem ga uporabil. Z lastnega vrta) 1 kozarec domače zelenjavne enolončnice sol, poper 2 čebuli 1 žlica drobno sesekljanega peteršiljevega olja 3 žlice moke

Zelenjavna enolončnica

Vegetarijanski recepti za 6 obrokov: -50 ml olja. -3-4 čebule primerne. -1 večja paprika (rdeča, zelena ali rumena). -1-2 primerne bučke (lahko tudi bučke). -1 pastranac. -4-5 korenčkov. -5-6 primernih paradižnikov. -100 g riža. -500 ml paradižnikovega soka. -1 kocka.

Enolončnica s fižolom, čičeriko in bučami

Enolončnica, glavna jed, jedi brez mesa 2 rdeča čebula 1/2 buče 1 por 1 žlica olivnega olja 2 žlički paprike 390 g sesekljanega paradižnika 450 ml zelenjavne juhe 400 g fižola 400 g čičerike 200 g špinače

Svinjska enolončnica z vročo papriko

Mesne jedi, enolončnice 4 žličke olivnega olja 450 g svinjskih mišic, 1 čebula narezana na kocke, sesekljani 2 pekoči papriki, 2 kosi česna na kocke, zdrobljen 1 srednji krompir, očiščena in na kocke narezana 400 ml piščančje juhe 1 1/2 žličke chimena 1 žlička origana.

Zelenjavna enolončnica kot v samostanu

Obroki, jedi brez mesa paprika jajčevec dva paradižnika pest riža krompir čebula dva stroka česna nekaj gob

Bučna enolončnica

Solate, zelenjavne solate 8 buč, 1 piščančja prsa, 200 g naribanega sira, sol

Puranska enolončnica s klobasami

Mesne jedi, kuhana hrana, enolončnica 3 žlice olivnega olja 400 g klobas 200 g dimljene slanine 1 velika čebula, drobno sesekljani 3 stroki česna, drobno sesekljane 750 g buč, olupljene in narezane na 200 ml belega vina 500 g puranjega svežega timijana 600 ml jušne piščančje 2 x 400 g pločevinke.

Enolončnica iz pečenega popra

Obroki, zelenjavne jedi 2 velika čebula, 2 korenja, veliki paradižnik, pločevinka celega paradižnika, 7-8 kril, 5-6 pečenih paprik

Ribja obara

Več kot 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja 1 čebula 3 stroki česna 1 čajna žlička paprike 400 g sesekljanega paradižnika v pločevinkah 750 ml zelenjavne ali piščančje juhe 400 g fižola v pločevinkah 450 g nad 150 g peteršilja iz kozic

Jajčevec enolončnica z rižem (na tešče)

Živila z zelenjavo -4 jajčevci -4-5 čebule -3 barvne paprike -100 ml olja -100 g riža -sol -poper -100 g juhe -100 ml vode

Maroška enolončnica iz jajčevcev

Posna hrana, Rastlinska hrana, Hrana 1 jajčevec olivno olje sol poper 1 čebula 2 stroka česna paprika paprika 400 g paradižnika v pločevinkah 1 skodelica vode 200 g kuhane čičerike 2 žlički harissa 1 čajna žlička peteršiljevega sladkorja in limona za postrežbo

Prešite odeje v španskem slogu s čičeriko enolončnico

Zrezki, mesne jedi 4 cele prepelice 4 lovorjevi listi olivno olje 1 čajna žlička kajenske paprike za enolončnico: olivna olje panceta zelena, sesekljan 1 lovorjev list 1/2 majhne čebule, sesekljan 1 strok česna, drobno sesekljan 1/2 pekoče paprike, drobno narezan 400 g.

Piščančja prsa s krompirjevim pirejem

Živila z zelenjavo in zelenjem za 8 obrokov: 2 kg piščančjih prsi 3 kg krompirja 3-4 velike čebule strok česna 3-4 paprike različnih barv 3-4 korenja 250 g margarinske juhe olje soli

Paprika enolončnica

Živila z zelenjavo in zelenjavo paprika 1 kg bele čebule 1 kos paradižnika 1-2 kosi jajc 1 kos sončničnega olja 100 ml soli 1 žlička opomba na papriki 2 kg paradižnika 3 kosi čebule 2 kosi jajca 2 kosi

Gorska enolončnica

Mesne jedi 3-4 krompirja, 500 g svinjine, 2 korenja, 2 papriki, 100 g. Gobe, 2 veliki čebuli, sol in poper po okusu koruzne masti

Goveji golaž

Mesne jedi 600 gramov govejega čebule olje žlica moke 2 žlici kisle smetane poper po okusu

Med enolončnico in golažem = kotel

Mesne jedi 2 puranje noge 1 bela čebula 2 zelena paprika 2 korenje 1 kg mladega krompirja olje sol poper paprika pekoča paprika lovorjev list sesekljana zelenica

Piščančja enolončnica

Mesne jedi 1 velika piščančja začimba, poper 2 žlici paradižnikove paste 3 stroki česna koper ena žlica olja 2 skodelici vode 2 čebuli

Krompirjeva enolončnica s peteršiljem

Hrana, brez mesa krompir paprika čebula čebula olje listi peteršilja rdeče olje sol poper

Blitva (enolončnica)

Mesne jedi * 500 gr listov karduna * 1 strok česna * 2 krompirja * 1 chorizo ​​* 1 krvavica * 1/2 čebule * 1 paradižnik * 1 kozarec kuhane čičerike (400 gr) * sol * paprika

Grah in piščančja enolončnica

Obroki, mesne jedi 500 g strokov 4 piščančje noge, prerezane na pol 1 šopek peteršilja 1 drobno sesekljana čebula sol poper 2 stroka česna

Enolončnica iz cvetače in jajčevcev

Konzerve, Zimska konzerva 3 kg. kapia poper, 2 kg jajčevcev, 2 bučke, 2 kg čebule, 1 kg korenja, 1/2 zelene, 1 cvetača, 1 kg zelenega fižola, sol, poper, lovorjev list, 5 kg paradižnika, 1 l olja

Enolončnica z omako iz graha, svinjine in stepene smetane

Obroki, mesne jedi, božični 600 g svinjskega fileja 1 kg graha 150 g bele čebule 2 kos paprike 20 g česna 0,5 l stepena smetana začimbe

Eksotična enolončnica

Hrana, mesne jedi piščančja krila in krila 3 čebule 2 žlici paradižnikove paste 3 rdeče paprike 1 čajna žlička ingverja paprika timijanov lovorjev list sol poper 1 čajna žlička česna v prahu 1 konica noža cimet 1 pomaranča

Krompirjeva enolončnica s kočami

Mesne jedi 10 krompirjev 4 kosi cabanos 2 čebule sol poper bazilika sesekljan timijan (začimbe ,, cosmin ,,) 1 žlica paprikove paste 1 žlica paradižnikove paste 1 žlica olja

Telečja enolončnica z vloženim drobnjakom

Obroki, mesna jed 150 g vloženega drobnjaka 500 g teletine 200 g zdrobljenih paradižnikov rdeče vino enibahar lovorjevi listi oljčno olje dva stroka česna

Kuskus s svinjsko enolončnico

Mesne jedi 3 bele čebule 1 rdeča čebula 3-4 stroka česna 600 g svinjskega mesa 2 žlici paprikove paste 50 ml olja sol mlete kumine paprike 150 g kuskusa sesekljanega zelenega peteršilja

Irski med Tocana

Zrezki, mesne jedi, kuhana hrana 900 g jagnjetine brez kosti in na koščke narezane 700 g krompirja, narezanega na kose 3 kosi pora, narezanega na 3 korenja 3 zelene 400 ml piščančje juhe 2 žlički timijana 1 čajna žlička soli 1 žlička mletega popra 1/4 skodelice sesekljan peteršilj

Nova krompirjeva enolončnica

Hrana, krompirjeve jedi 1 kg mladega krompirja 1 korenček 1 golaž 1 čebula 2 žlici paprikove paste (ali 1 poper) svinjska kaša origano posušen pehtran sol poper 1 žlica paradižnikove paste zelen peteršilj 2 stroka česna

Krompirjeva enolončnica s pečenimi klobasami

Mesne jedi - 8 krompirjev ali 800 gr krompirja - 7 velikih klobas ali 700 g klobas - 3 velike čebule - 1 škatla olupljenih paradižnikov - občutljivo začinjen origano - 1 kozarec vode - olivno olje - sol

Krompirjeva enolončnica s piščančjimi prsi

Mesne jedi 1 korenček 2 zelena čebula 1 kapia poper 4 krompir 1/2 piščančja prsa brez kosti 150 g olupljenih paradižnikov 1/2 žlice paradižnikove paste 2 žlici poper soli olje 1 čajna žlička naribane paprike 2 vejice zelenega kopra

Sicilijanski tukan

Mesne jedi 8oo gr. meso (svinjina in teletina), 3 žlice olja (25 gr. masla), 1 čebula, 2-3 stroka česna, poper, 1 šopek peteršilja, 2 lovorjeva lista, lupina 1 limone, 500 gr. paradižnik (paradižnik iz škatle) 2 kozarca belega vina, 100 gr. črne oljke brez koščic, sol in poper

Ribja obara

Živila nad 1 kg rib (skuša) 3 žlice moke 100 ml olivnega olja 2 čebuli 5 strok česna 800 g paradižnika ali 3 žlice paradižnikove paste 2 žlici kisa 1 žlica vegete 1/2 skodelice vode ali belega vina sol in poper po okusu

Ribja enolončnica (Ribja obara)

Obroki z več kot 2 basom 500 g morskih sadežev 4 veliki krompir 1 velika čebula 4 stroki česna 1 pločevinka sesekljanega paradižnika (4oog) 1 zelena paprika 250 ml belega vina 2 lovorjeva lista 4-5 pramenov peteršilja 100 ml olivnega olja 1 čajna žlička paprike sladke paprike in poper.

Medena enolončnica v Crock Pot -u

Paprika, sestavine gob: 900 g jagnječje pulpe 400 g majhnega mladega krompirja 300 g gob dve papriki dve zeleni čebuli prameni primeren korenček dva paradižnika vejica rožmarina vejica žajblja žlička koriandra dva stroka česna trda sol

Gobova enolončnica s kokosovim mlekom

Obroki, gobove jedi 1 čebula 3-4 stroka česna 50 g dehidriranih gob 2 lg olja 5 lg kokosovega mleka 2 l moke sol po okusu malo poper začimbe vito 1 lg suhih listov peteršilja

Bučna obara, repa in fižol

Predjedi 1 majhna buča, očiščeno in na kocke narezano olivno olje 2 rdeča čebula 2 stroka česna 2 čajni žlički kumine 2 žlički koriandra 2 x 400 g paradižnika v pločevinkah v juhi 200 g repe (v pločevinkah) 400 g fižola fižol (v pločevinkah) 1 limona - grški jogurtov sok

Čebulna enolončnica s piščancem

Obroki, mesne jedi s čebulo - 2 kg paprike - 2 kos. korenje - 2 kosa piščanca - 1 kg (stegna ali prsi) sol in poper po okusu olje - 200 ml vode - pribl. 400 ml

Goveji golaž

Mesne jedi 500 g govejega mesa 2 čebule 3-4 žlice olivnega olja 4 stroki česna 300 g 1 kg krompirja 2-3 barvne paprike 2-3 stebla zelene 150 g paradižnikove paste 2 velika korenja 2 bučke nekaj paradižnikov po želji češnjeva sol zeleni peteršilj 50.

Jagnjetina enolončnica s kislo smetano in polento

Velikonočni recepti, mesne jedi 800 g jagnječjega mesa 3 prameni zelena čebula 4-5 žlic olja nekaj rezin rdeča paprika 150 ml kisle smetane zeleni listi peteršilja 300 g koruzne moke ena žlica bele moke sol poper mozaik 2 žlici paprikove paste

Kmečka enolončnica z govedino

Obroki, mesne jedi za 5 obrokov: govedina - 600 g moke - 25 g masti / olja - 100 g (ml) čebule - 600 g česna - 20 g paprike - 200 g krompirja - 500 g vode - 1 l peteršilja zelena - 1 šopek zelenega kopra - 1 šopek paradižnikove paste - po 50 g soli in popra.

Babičina enolončnica

Mesne jedi kg podeželske svinjine z nizko vsebnostjo maščob 4 krompir 2 zdrava čebula 2 korenje 1 majhna zelena 2 rdeča paprika 2 kg podeželskega paradižnika vejica timijana koncentrirana paradižnikova pasta nekaj strok česna koper peteršilj listi zelene bazilika.

Goveja enolončnica z balzamičnim kisom in pekočo papriko

Zrezki 600 g goveje mišice 2 žlici moke 3 žlice oljčnega olja 2 rdeča čebula 2 stroka česna 2 žlici juhe 150 ml rdečega vina 250 g buče 2 rdeče paprike timijan 1 žlica balzamičnega kisa worcestershire omaka 500 ml goveje juhe

Jagnjetina enolončnica

Jagnjetina, glavna jed, mesne jedi 1,3 kg jagnječje noge s kostjo, narezano na velike kose 2 žlici moke 2 žlici jagnjetinih začimb 2 žlici olivnega olja 2 veliki čebuli, narezani 2 stroka česna, zdrobljen 500 g majhnega korenja, nariban 1 kg mladega krompirja 3 žlice paradižnikove paste.


Zimska zelenjavna enolončnica

Zimska zelenjavna enolončnica: okusna mešanica riža z veliko zelenjave. Pločevinka me spominja na čase Ceausescuja. Vabim vas, da si video recept ogledate korak za korakom. Pred revolucijo v trgovinah z živili ni bilo veliko. V izobilju so bile zelenjavna enolončnica, zelenjavni lonec (redko v olju, bolj iskan), grah in fižol.

Tudi mama nas je doma pripravljala na obaro, in ko sem se poročila, glede na to, da sva z možem delala na oskrbi, sva naredila veliko pločevinke za zimo , in zelenjavna enolončnica to je bilo častno mesto.

To je tako preprost recept, kot je okusen, zelo dobro se hrani in pozimi, ko odprete kozarec z zelenjavno enolončnico, imate vtis, da dišite po poletju in jeseni.

Prav tako so okusne Moje recepte zacusca najdete tukaj . Izdelujem vse vrste zacusce: zacusco iz jajčevcev, buč, gob, sukusa ali fižola ali čudovito ribjo zacusco.

Moja soba je polna dobrot. Poleti in jeseni veliko delam, a pozimi in spomladi moji družini nič ne manjka & # 128578

In kaj bi lahko bilo boljše od tega, kar počnete doma, z roko in veste, da so čiste in brez kemikalij z lopato?

To je čudovito zelenjavna enolončnica, Zdaj sem za apetit pripravil malo enolončnice. Ker sem v Italiji, naredim zelo malo konzerv, raje kuham vsak dan, zelenjavo pa najdem vse leto in jo naredim svežo. Sploh ker sem zdaj gospodinja in ne hodimo več v delegacije.

Vendar pa je na ta način pripravljena enolončnica okusna, sladko-pikantno-kisla, z okusom zelenjave in sonca. Brez Vegete, konzervansov ali drugih čudes. Naj bo enostavno 3 leta!

Komaj čakam, da vidim, kakšen bo, ko se pripravite, že sem lačen. & # 128578

Več konzervirane hrane za zimo, tradicionalni recepti, družina, poiščite tukaj.

Od bralcev, ki so poskusili recept za zelenjavno enolončnico:


Zelenjavna enolončnica v rokavu (v pečici)!

Super je, ko vam ni treba dolgo razmišljati, kaj pripraviti za kosilo ali večerjo. Poleti se ta vprašanja hitro rešijo. Zelenjavo lahko vedno narežete za solato ali jo skuhate. Z minimalnim naporom je okusna hrana že na mizi. In z enolončnico v rokavu je vse še bolj preprosto. Če trdo delate, vam morda ne bo treba prati posode.

Enolončnica je čudovita, saj lahko uporabite poljubno zelenjavo. Omaka bo jed naredila sočnejšo in ji dala rahlo kiselkast okus. V rokavu je zelenjava kuhana v lastnem soku, kar jim omogoča, da ohranijo vse okuse. Lahka predjed, ki je všeč vsem.

SESTAVINA:

METODA PRIPRAVE:

1. Bučke, jajčevce in paradižnik operemo in narežemo na kocke. Čebulo in poper olupimo, narežemo na manjše kocke, papriko in korenje - tanko slamico.

2. Zmešajte zelenjavo v veliki skledi, dodajte česen, ki ga dajete skozi stiskalnico, in druge sestavine, razen zelenja. Ponovno premešajte.

3. Zelenjavno mešanico prenesite v rokav. Konce zavežite in rokav položite v pekač. Zelenjavo pečemo 1 uro v ogreti pečici na 190 ° C.

4. Lahko postrežete vročo enolončnico. Ali pa pustimo, da se ohladi, potresemo s sesekljano zelenico in postrežemo kot predjed.

Enolončnico pripravite po našem receptu in dobili boste univerzalno jed. Odlična je kot priloga k mesu za večerjo ali pa lahko postane poletni prigrizek. V vsakem primeru bo zelo okusno!


Nekoliko drugačen "Generalni zbor" - pečena zelenjavna enolončnica

V času, ko je bila vojaška služba v Romuniji obvezna, je bil meni vojašnic precej dolgočasen in predvidljiv. Jedi so imele kodirana imena, tako da sovražnik ne bi razumel, kakšne dobrote je jedel romunski vojak. Tako so riž imenovali "balast", makarone so božali "cevi", zelenjavno enolončnico pa "generalni zbor". Nekoliko okusnejši »generalni zbor« od tistega, ki se ga spomnim iz časa, ko sem bil terorist (kratkoročna vojska & # 8211 za tiste, ki so bili rojeni kasneje), sem utelešal po tradicionalnem grškem receptu, o katerem sem vam tukaj govoril prej.

Kaj potrebujete?

  • 800 g krompirja (približno 3 - 4 večji krompir)
  • 500 g zelene (ali zelene prave velikosti)
  • 250 g gob (4-5 srednje velikih gob)
  • 2 bučki (vsaka po 150 g)
  • 3 - 4 korenja
  • 2 čebuli (boljša bi bila rdeča, manjka pa tudi rumena)
  • 6-8 strokov česna
  • 1 velika paprika (rdeča ali rumena)
  • 150 g stroka fižola (lahko tudi zamrznjenega)
  • 150 g graha (enako velja za zamrznjenega)
  • 2-3 vejice zelene čebule
  • 1-2 stroka zelenega česna
  • 2-3 paradižnika
  • ½ povezave peteršilja
  • Priključek ½ kopra
  • 2-3 primerna paradižnika
  • 1-2 žlički posušenega origana
  • 3-4 žlice olivnega olja
  • Sol in poper - po okusu.

Kako nadaljujete?

  • Pečico segrejte na 160 ˚C in pripravite veliko pekač z visokimi robovi, ki ga namažite z 1-2 žlicami olja.
  • Dodajte enega za drugim v ponev (upoštevajte eno pomembno stvar: ne dodajte vode v ponev. Vse sestavine vsebujejo dovolj vode za predvideni namen in bodo tiho vrele "v lastnem soku"):
    • olupljen in dolgo narezan krompir na 6 ali 8 rezin
    • gobe operemo, odcedimo in narežemo na četrtine
    • staro čebulo očistimo in narežemo na četrtine
    • stroke česna olupimo in pustimo cele
    • olupljeno in narezano korenje
    • olupljene bučke (ali samo dobro oprane, če vam je všeč lupina) narezane na velike kocke (2 cm)
    • očiščeno zeleno, prav tako narezano na velike kocke
    • papriko operemo in narežemo na koščke 1,5 - 2 cm
    • fižol in grah - če sta zamrznjena, ju dajte neposredno, če je sveža, ju operite in odcedite

    Po vsem tem času (torej skoraj 2 uri in pol) je "občni zbor" dobro samo jesti. Če ste vegetarijanec ali ste hitri, vam od zdaj naprej rečem "Dober apetit!". Če ne spadate v nobeno od omenjenih kategorij, poglejte naslednje slike, ki govorijo same zase.

    Lepo se imejte in spet se vidimo zdravi!


    Zimska zelenjavna enolončnica: 3 okusni recepti

    Zima prihaja z dobrim in slabim in tega ne moremo ustaviti. Po eni strani uživamo v snegu, božiču in zimskih športih, po drugi strani pa nas žalosti še en vidik: trpi kuhinja. S svežo zelenjavo, sveže nabranim sadjem z dreves je konec, vendar to ne pomeni, da je s slastno hrano konec. Poskusi zelenjavna enolončnica za zimo, bogata z vitamini in izredno nasitna. Tukaj so trije okusni recepti, s katerimi lahko poskusite prinesti veselje k ​​mizi!


    Video: KUHAM DOMAče Delavska kuhinja in zelenjavna enolončnica (Januar 2022).