Novi recepti

Rdeča solata s hrenom

Rdeča solata s hrenom

Rdečo peso dobro operemo, nato pa damo v dovolj velik lonec, zalijemo z vodo in pustimo vreti na majhnem ognju pribl. 3 ure.

Medtem ko pesa vre, pripravimo kozarce, jih operemo in posušimo v pečici 10 minut.

Nato operemo korenine hrena, jih očistimo in naribamo.Kis zmešamo s sladkorjem in soljo, dokler se ne stopi.

Ko je pesa dobro kuhana, jo precedimo z vodo, pustimo, da se malo ohladi, očistimo in damo skozi veliko strganje, nato dodamo hren in kis s sladkorjem in soljo ter dobro premešamo, pustimo stati 2 uri , občasno premešamo, nato pa jih damo v kozarce in zapremo, nato pa shramba seveda sledi svojemu toku

Naj vam bo koristno!


Video: Recepty sk: Cviklový šalát s chrenom (December 2021).