Novi recepti

José Andrés odpira španski "Eataly" na newyorškem dvorcu Hudson Yards

José Andrés odpira španski

Slavni kuhar je objavil, da namerava odpreti špansko kuhinjo s 35.000 kvadratnimi čevlji

Predstavljajte si vso paello in tapas, ki jih lahko jeste.

Ker je cesarstvo Maria Batalija in Joea Bastiancha doseglo kulinarično zlato, se vsi trudijo biti naslednji Eataly. Iz "Le District" (francoski Eataly) ki se je odprlo leta 2015, do prihajajoča jedilnica Anthony Bourdain (ki obljublja, da bo Eatalyjevo velikost povezal z avtentičnostjo singapurskega sokolarja), so tematske dvorane za hrano zadnja velika stvar. José Andrés vrže svoj toque v ring z napovedjo prihajajočega "Spanish Eataly", ki bo na newyorškem Hudson Yards (in bo verjetno v neposredni konkurenci z Bourdainovo jedilnico na bližnjem pomolu 57).

O projektu 35.000 kvadratnih čevljev ni znanih veliko podrobnosti, vendar se bo predvidoma odprl leta 2018 in bo vseboval tapas, uradne restavracije, vinske bare in drugo.

»To bo kot [jedilnica z italijansko tematiko] Eataly. . . ampak drugačna. To je več kot jedilnica, «je za anonimni vir povedal New York Post. "Andrés pripelje svoje španske prijatelje, ki bodo tudi sodelovali."

José Andrés je v zadnjem času zagotovo zaposlen. Španski priseljenski kuhar s poklicnimi koreninami v Washingtonu je bil zbiranje pravic priseljencev in manjšin po volitvah leta 2016 in namerava poleti odpreti še eno restavracijo v New Yorku na Park Avenue.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Ohlapno bo temeljil na najbolj znanem barcelonskem trgu La Boqueria.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da svoji posvojeni domovini Ameriki v tej znameniti novi soseski povem zgodbo o Španiji ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje čarovnije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in si ne predstavljamo boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Temeljila bo na La Boqueria, najbolj znanem barcelonskem trgu.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da zgodbo o Španiji povem svojemu posvojenemu domu Amerike v tej znameniti novi soseski ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje čarovnije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in si ne predstavljamo boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Ohlapno bo temeljil na najbolj znanem barcelonskem trgu La Boqueria.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da zgodbo o Španiji povem svojemu posvojenemu domu Amerike v tej znameniti novi soseski ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje magije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in se ne moremo spomniti boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih velikega prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Temeljila bo na La Boqueria, najbolj znanem barcelonskem trgu.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da zgodbo o Španiji povem svojemu posvojenemu domu Amerike v tej znameniti novi soseski ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje čarovnije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in si ne predstavljamo boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Ohlapno bo temeljil na najbolj znanem barcelonskem trgu La Boqueria.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da zgodbo o Španiji povem svojemu posvojenemu domu Amerike v tej znameniti novi soseski ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje magije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in si ne predstavljamo boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Temeljila bo na La Boqueria, najbolj znanem barcelonskem trgu.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da svoji posvojeni domovini Ameriki v tej znameniti novi soseski povem zgodbo o Španiji ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje magije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in se ne moremo spomniti boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Temeljila bo na La Boqueria, najbolj znanem barcelonskem trgu.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da zgodbo o Španiji povem svojemu posvojenemu domu Amerike v tej znameniti novi soseski ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje magije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in si ne predstavljamo boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Temeljila bo na La Boqueria, najbolj znanem barcelonskem trgu.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da zgodbo o Španiji povem svojemu posvojenemu domu Amerike v tej znameniti novi soseski ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje magije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in si ne predstavljamo boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Ohlapno bo temeljil na najbolj znanem barcelonskem trgu La Boqueria.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da zgodbo o Španiji povem svojemu posvojenemu domu Amerike v tej znameniti novi soseski ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje magije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in se ne moremo spomniti boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Kuhar José Andrés bo odprl množično dvorano španske hrane v New Yorku

Španski rojen kuhar iz ZDA José Andrés je spet pri tem: v delu je nova restavracija, ki je velika. Andrés je sklenil posel na velikem, 35.000 kvadratnih metrih prostora na 10 Hudson Yards, ki se nahaja tik pod High Line (na 30. ulici in 10. aveniji).

Hrana bo oblikovana po vzoru Eatalyja, ponujala pa bo več in bo vsebovala špansko hrano, ki sega od formalnih možnosti do tapas do vinskih barov. Temeljila bo na La Boqueria, najbolj znanem barcelonskem trgu.  

Kuhar sodeluje z Ferranom in Albertom Adrià, da bi ustvaril prelomno prizorišče, ki bo sanje španskega ljubitelja hrane. To je prvi projekt bratov Adria v ZDA, Andrés pa 27.

Andrés je rekel: "Sanjal sem o odprtju v New Yorku, odkar sem prvič prišel sem kot 19 -letni deček! Komaj čakam, da svoji posvojeni domovini Ameriki v tej znameniti novi soseski povem zgodbo o Španiji ... In to storiti s prijatelji, mentorjem Ferranom in njegovim bratom Albertom ... takšna čast in tako zabava!   Hudson Yards je popolno sotočje maloprodaje, restavracij, kuharjev in čudovitih stavb ter arhitektov, ki pripovedujejo povezano zgodbo. Tako sem navdušen, da bom prišel v to novo sosesko Hudson Yards in pomagal uresničiti te velike sanje. " Bratje Adrià so dodali: "Dolgo smo želeli najti uradni način za ustvarjanje magije z Joséjem, zdaj pa ga imamo in se ne moremo spomniti boljšega načina za prvenec v Ameriki." Ta novi projekt se bo odprl konec leta 2018.  

Projekt Hudson Yards na skrajni zahodni strani Manhattna bo vključeval 4000 stanovanj, javno šolo, luksuzni hotel ter več kot 100 restavracij in trgovin.


Poglej si posnetek: Видео 3. Музей искусства Метрополитен в Нью-Йорке часть 1. (December 2021).