Novi recepti

Jogurtova omaka z majonezo

Jogurtova omaka z majonezo

neki dan sem delal kebabe s piadinom in iz več kombinacij omake, ustavil sem se pri tem, ki mi je bil zelo všeč. Uspešno sem ga uporabil pri drugih mesnih jedeh. f dobro!

  • maščobni jogurt in majoneza
  • 2 stroka česna ali česen v prahu
  • sol, poper, curry
  • malo soka pekoče paprike v kozarcu (neobvezno)

Obroki: -

Čas priprave: manj kot 15 minut

PRIPRAVA RECEPTA Jogurtova omaka z majonezo:

jogurt zmešajte z majonezo, zdrobite stroke česna in jih dodajte, začinite po okusu in postrezite.

dober tek!

Spletna mesta za nasvete

1

majoneza s comerrta daje boljši okus ... ne vem zakaj, ker je polna E -jev ... ampak ....

2

Uporabil sem majonezo, ki sem jo naredil ... Ta, ki sem jo kupil, mi ni všeč


RUMENA ​​FIZOLOVA SOLATA S ČESNOM

Rumena fižolova solata s česnom ali, če želite, ovojna solata s česnom po maminem receptu je to današnja jed, o kateri razmišljam že nekaj dni. Pripravljena le iz nekaj sestavin, tako preprosta in enostavna, kot je ta solata, se mi zdi okusnejša in nikoli ne zamudim priložnosti, da jo vedno prosim, da mi jo pripravi vsakič, ko grem domov. "Torej preprosto ...?" - me vsakič vpraša, čeprav ve, da jo največkrat jem tako kot solato. Dober je s katerim koli zelenim fižolom, zelenim ali rumenim, in ga lahko uživamo kot takega, pa tudi kot okras za skoraj vse zrezke ali ribe, hkrati pa je izjemno hitra možnost kot recept za post.

Imam srečo, da jo lahko pripravim kadar koli, ker mama poskrbi, da je ne zamudim iz zamrzovalnika, zato, če nimate svežih stročkov fižola, da bi dodatno okrepili okus te solate, lahko uporabite zamrznjeno ena tudi .. Letos sem imel bogato letino rumenega fižola, zato predstavljam a solata iz rumenega fižola s česnom iz zamrznjenih strokov, ki je pripravljen v največ 20 minutah.

Sestavina:

  • 500 gr. testenine rumeni fižol
  • 2-3 stroka česna
  • 3-4 žlice olivnega olja
  • 1 žlica kisa
  • Priključek ½ kopra
  • ½ čajne žličke soli

Način priprave solate iz rumenega fižola s česnom:

1 Če imate pri roki svež rumeni fižol, operite in odstranite peclje ter jih nato kuhajte v slani vodi približno 15 ali 20 minut. Odvisno je od strokov, zato priporočam, da jih pravočasno preizkusite, da postanejo nekoliko bolj hrustljavi. V mojem primeru so stroki že opečeni, preden jih zamrznejo in traja le 5 minut, da jih malo zavre, preden jih damo v solato.

2 Pripravite hitro omako iz 2-3 strokov česna. Česen dobro zmeljemo z malo soli v možnarju, postopoma dodajamo 2-3 žlice olivnega olja, nenehno mešamo, na koncu pa damo 1 čajno žličko kisa in dobro premešamo, dokler se popolnoma ne vmeša. Izšla bo okusna česnova omaka z videzom majoneze in zagotavljam, da zaradi kisa, ki duši pikantnost, ne bo tako začinjena.

3 Koper nasekljajte in stroke dobro odcedite iz vroče vode ter jih združite s predhodno pripravljeno omako. Primerjajte okus soli in kisa. Po mojem okusu je kis vsekakor potreben, zato dodam še žličko. Včasih deluje tudi kapljica olivnega olja. Uravnotežite okus tako, kot se vam zdi primerno.

4 V tem lahko uživate solata iz rumenega fižola in z dodatkom majoneze ali česnove omake z jogurtom in ga lahko tudi začinite s peteršiljem, če vam je bolj všeč. Popolnoma se prilega vašemu najljubšemu zrezku in je še bolj okusen hladen, če ga za nekaj ur pustite v hladilniku, da se združijo vsi okusi.


Zlata solata z jogurtom in medom, brez majoneze

Zlata solata z jogurtom in medom, brez majoneze, jed, ki se je pred kratkim uveljavila pri nas, idealna z zrezki, hamburgerji ali kot taka.
Danes predlagam čokoladno solato z jogurtom in medom, brez majoneze, lahka različica, a prav tako okusna, brez dodajanja dodatnih kalorij kot z majonezo, bolj zdrava in jo je mogoče porabiti, ne da bi razmišljali o obsegu ali zdravju.
Izdelava je zelo preprosta, slediti morate le nekaj korakom in jo lahko shranite do 2 dni v hladilniku, ne da bi pri tem poškodovali njen okus.

Lahko ga združite z zrezkom, skupaj z vlečeno svinjino z omako z žara,

, poleg hrustljavega piščanca ali postrežen kot tak.

Sestavine

  • 1 5 kg belega zelja
  • 700 g korenja
  • 400 g grškega jogurta z 10% maščobe
  • 100-150 g medu je odvisno od tega, kako sladko imate radi
  • 2-3 žlice Worchestaire omake
  • Sol in poper po okusu

Metoda korak za korakom

Zelje olupimo iz prve plasti listov, ga narežemo kot za vsako zeljno solato. Solimo in drgnemo do mehkega. Dobro ga iztisnemo iz odvečne vode. Korenje očistimo in z velikimi mrežicami položimo na ribež. V veliki skledi dobro premešajte stisnjeno zelje s korenjem in drugimi sestavinami in solata je pripravljena za serviranje. Morda bo treba dodati sol, da se s stiskanjem zelja odstrani del.

Še enostavneje je, ko pravimo, da je zdrav, okusen in gre kot priloga k vsaki vrsti zrezka na žaru ali pečenem. Pustim vas, da se nehate pogovarjati, šele preden vam zaželim dobro delo in dober apetit!


Dietna majoneza

Ne vem, če je to najprimernejše ime, majoneza po definiciji ni dietna, spodnji recept je tisti z manj olja, zaradi česar je manj maščobna. Postrežemo ga z ribami, gre pa tudi s piščancem ali krompirjem, tudi z zelenjavo

  • 1 rumenjak
  • 200 ml mleka
  • 2 žlici moke (naribane)
  • 2 žlici olja
  • sol, 1 čajna žlička ali 2 gorčice, peteršilj

Moko zmešamo s hladnim mlekom in postavimo na majhen ogenj, nenehno mešamo, dokler ne dobimo kreme, podobne mazilu (ne pustimo, da zavre).

Pustite, da se ohladi. Rumenjak zmešamo z gorčico in soljo, nato dodamo malo ohlajene omake.

Počasi dodajte olje in nato drobno sesekljan peteršilj. Dal sem tudi malo limoninega soka.

Postregli smo z ocvrtimi ribami.

Za dnevna priporočila receptov me najdete tudi na Facebook strani, na Youtube, na Pinterestu in na Instagramu. Vabim vas, da všečkate, se naročite in spremljate. Tudi skupina Kuhajmo z Amalijo vas čaka na izmenjavah receptov in izkušenj v kuhinji.


Solata iz bučk z majonezo in jogurtom

Po fižolovih solatnih strokih z majonezo in česnom, to Solata iz bučk z majonezo in jogurtom to je tisto, ki nam je zelo všeč in ga pripravljam pogosto, poleti.

Recept Bučna solata z majonezo in jogurtom je del kategorije kul, hitrih in okusnih receptov za poletno solato.

Bučke se zelo dobro kombinirajo z mešanico majoneze in jogurta, pa tudi s koprom in česnom.

Nekoliko drugače je s kombinacijo jogurta in kremnega sira. Za ta recept sem se odločil narezati bučke na kocke in jih rahlo skuhati v slani vodi.

Toda v današnjem receptu sem se odločil ocvrti bučke, podane na velikem ribežu.

Obe možnosti sta okusni.

Ker sem bila surova bučka, je nisem olupila, saj sem videla, da to počnejo drugi, in tega ne priporočam. Pravzaprav lupine res ne odstranjujem z buč, razen z vrtnih, ki so že dozorele. Bučke sveže vsebujejo več kot 90% vode, hranila pa so tako v lupini kot v jedru. Torej nima smisla odstraniti lupine. Prav tako je okusna in daje barvo jedem.


Mojim receptom lahko sledite tudi na strani Facebook, a čakam vas s kulinaričnimi presenečenji in naprej Instagram.


Jogurtova salsa z majonezo - recepti

Solata v plasteh, obarvana z majonezo in jogurtom

Še posebej solata v plasteh, obarvana z majonezo z jogurtom, poletni recept z veliko zelenjave in lahkim prelivom.

Sestavine

    200 g koruznih zrn (v pločevinkah) 300 g ocvrtega rumenega fižola (iz kozarca) 1 ledena solata 1 rdeča paprika 1 rumena paprika 250 g kuhane šunke (kos) 200 g sira Gouda (kos) 2 svežnja redkvice 4 kisle kumarice 1 šopek peteršilja 1 pol šopka kopra 3 vejice timijana 1 šopek drobnjaka (drobnjak ali stebla zelene čebule) 200 g lahkega solatnega preliva z majonezo 300 g jogurta 2 žlici mleka 1 pol žličke pol vroče gorčice 2 žlici sončničnega olja 1 žlica belega vina kis kis, sveže mleti poper 1 pol žličke paprike 150 g polnozrnatega rženega kruha

Odcedite koruzna zrna in fižol. Zeleno solato očistite, operite in ožemite, nato pa razrežite na 3 cm velike kose.

Papriko prerežite na pol, očistite, operite in narežite na 2 cm velike kose.

Odstranite maščobo z roba šunke in meso narežite na kocke. Sir olupimo in narežemo na ozke trakove.

Mesečevo redkev očistimo, operemo in narežemo na četrtine. Kisle kumare narežemo na kolobarje.

Peteršilj, koper, timijan in drobnjak operemo in odcedimo. Drobno narežemo liste in drobnjak narežemo na tanke cevke.

V visoko stekleno skledo položite plast redkvice, koruze, šunke, kumar, paprike, sira in stročjega fižola.

Majonezo, jogurt in mleko dajte v skledo in premešajte, da postane kremasto.

Vključite gorčico, olje, kis in limonin sok. Preliv obilno začinimo s soljo, poprom in papriko.

Dodamo sesekljano zeleno in solato prelijemo s prelivom. Solato hranimo 1 uro na hladnem, da prodre v okuse.

Rženi kruh zdrobimo in potresemo po solati. Postrezite takoj. Nato se prilega beli kruh.


Zeleni fižol z jogurtom in majonezo

Vedno so mi bile všeč jedi iz majoneze, spomnim se, da sem ji, ko je mama naredila nekaj z majonezo, vedno rekel, naj naredi več, pravzaprav smo jo radi namazali na kruh. Bili smo otroci in to seveda ni bil zdravstveni problem, a še danes ne morem reči, da sem se tej navadi odrekel. Res ne morem reči, da jem zelo pogosto, a uživam z enakim užitkom kot v otroštvu.

Nekega dne sem v trgovini našel stročji fižol, hitro sem dobil v roke enolončnico in ko sem prišel domov, sem se lotil dela. Pogrešal sem zeleni fižol z jogurtom in majonezo, ki ga je imela soseda iz našega bloka, teta Florica, ki je imela nekaj kilometrov od mesta vrt, ki je popolna gospodinja in ne spomnim se, da sem kuhala nekaj, kar mi ni bilo všeč . Vse, kar je skuhal, je bilo tako dobro, da si hotel še eno porcijo. Danes, ko sem videla stročnice fižola, sem se spomnila časov, ko sem šla z njo na vrt in se polna zelenjave z njenega vrta vrnila domov.

Odličen je kot hiter prigrizek, čas priprave je kratek in zahteva le nekaj sestavin, rezultat pa je resnično spektakularen. Lahko ga naredimo samo z majonezo ali samo z jogurtom, zato je dovolj vsestranski, da ga lahko uživajo tisti, ki se majonezi izogibajo.
Ostanite skupaj za seznam sestavin, pa tudi za preprost način priprave.

Sledite mi lahko tudi na Instagramu, kliknite na fotografijo.

Ali pa na Facebook strani kliknite fotografijo.

Kako narediti zeleni fižol z jogurtom in majonezo


Sestavina:

  • 500 g širokega fižola, vendar okrogel deluje zelo dobro
  • 1 oz
  • 200 ml olja
  • 100 g grškega jogurta z 10% maščobe
  • 1-2 stroka česna, odvisno od okusa
  • 1 šopek kopra
  • Sol in poper po okusu.

Način priprave:

Izberemo fižol in mu razbijemo glavo. Operemo ga pod tekočo hladno vodo. Stroke odrežemo na 3-4 cm in jih odstavimo.

Zavremo velik lonec vode in soli, v katerega dodamo stročnice fižola in jih pustimo vreti 4-5 minut, dokler niso hrustljavi.

Precedite skozi sito in jih položite na kuhinjsko krpo, da odstranite odvečno vodo in pustite, da se popolnoma ohladi.

Majonezo delamo iz rumenjaka, malo soli in olja. Dodamo česen in z mešalnikom dobro premešamo, da se zdrobi.

Dajte jogurt in mešajte do gladkega in dobite kremasto omako.

Ko se stroki popolnoma ohladijo, dodajte jogurtovo omako z majonezo, sesekljanim koprom, poprom in nežno premešajte.

Pripravljen je za serviranje, od tu vam lahko le želim veliko sreče in dobrega apetita!


POSTAJ MAJONAZA Z AQUAFABO (NEVA VODA)

Obstaja veliko variant posne majoneze, s sojinim ali mandljevim mlekom, z avokadom ali krompirjem. Danes pa bom delil preprost recept za posno majonezo z aquafabo (čičerikova voda). Pri pripravi posnega recepta s čičeriko, kot je npr špinačna solata s čičeriko in brusnicami, te viskozne tekočine ne mečite iz pločevinke. O akvafabi sem podrobneje opisal v tem članku Kaj je aquafaba in kako jo uporabljati.

Posna majoneza z aquafabo (čičerikova voda) je hitra in zelo priročna možnost tako za posne ljudi kot za ljubitelje veganskih receptov. Vse kar potrebujete je ročni mešalnik, ki združuje nekaj sestavin iz shrambe. Uporablja se lahko s katero koli zelenjavno solato in če dodate strok zdrobljenega česna, dobite odlično aiolijevo omako na tešče, dobro samo za ribe ali meso na žaru.

Sestavina:

  • 4 žlice aquafabe
  • 1 čajna žlička dijonske gorčice
  • 1 žlica jabolčnega kisa (ali limoninega soka)
  • ¼ čajne žličke soli
  • 200 ml. sončnično olje

Način priprave:

1 V posodo dajte 4 žlice aquafabe, gorčice, kisa in soli. Mešajte nekaj sekund, dokler se dobro ne zmeša, nato nadaljujte z oljem, ki ste ga dodali v tanki niti.

2 Na koncu boste dobili dosledno postno majonezo, ki jo lahko uporabite kar tako ali pa jo po želji spremenite v aiolijevo omako tako, da dodate strok zdrobljenega česna. Lahko ga porabite takoj in traja vsaj teden dni, če ga hranite v hladilniku v zaprti posodi.


Način priprave

Za hot dog

  • Kuhane kremne klobase damo v žemljico.
  • Dodajte nastalo solato, rukolo in rdečo čebulo, narezano na kocke.
  • Kuhane kremne klobase damo v žemljico.
  • Dodajte kisle kumare, kislo papriko, rdečo čebulo in narezan paradižnik.
  • Avokado, narezan na kocke, zmešamo z majonezo, jogurtom, soljo, poprom in limetinim sokom.
  • Za paradižnikovo omako zmešajte omako Knorr Salsa s sesekljanim češnjevim paradižnikom, rdečo čebulo, narezanimi na kocke in listi koriandra.
  • Kuhane kremne klobase damo v žemljico.
  • Na eno stran na eno stran položite paradižnikovo omako, na drugo pa avokadovo sestavo.

Kaj boste dobili

  • Dostop do brezplačnih tečajev kuhanja
  • Recepti in nasveti kuharskih mojstrov po vsem svetu
  • Najnovejši kulinarični trendi

Naročite se zdaj in uživali boste v receptih, mednarodnih trendih in številnih drugih novicah!

& kopiraj 2021 Unilever Food Solutions | Vse pravice pridržane

Namestitev aplikacije na vaš iPhone Namestitev aplikacije na vaš iPad Namestitev aplikacije na telefon Android Namestitev aplikacije na telefon Windows

Kliknite spodnjo ikono za skupno rabo in izberite dodaj na začetni zaslon. Kliknite spodnjo ikono za skupno rabo in izberite dodaj na začetni zaslon. Kliknite spodnjo ikono za skupno rabo in izberite dodaj na začetni zaslon. Kliknite spodnjo ikono za skupno rabo in izberite dodaj na začetni zaslon.

Naročite se zdaj in uživali boste v receptih, mednarodnih trendih in številnih drugih novicah!


  • 1 ali sveže
  • 250 & # 8211 300 ml hladnega olja (iz hladilnika)
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • pol žličke gorčice
  • 1 čajna žlička belega popra v zrnju
  • sok polovice limone

Kako narediti domačo majonezo?

V skledo dodajte naslednje sestavine: jajce, sol, sladkor, poper, gorčico, limonin sok in olje. Točno v zgornjih količinah, nato vse zmešajte v mešalniku.

Zelo dobro premešajte, dokler ne dobite homogene in goste zmesi.

To je vse. Imate eno najboljših majonez, kar ste jih kdaj pojedli. Priprava traja največ 5 minut. To je najboljša, najhitrejša in najbolj zdrava različica majoneze. Ni vam več treba kupiti pripravljenega in polnega konzervansov, ko ga lahko naredite v samo 3 minutah iz sestavin in pribora, ki jih zagotovo že imate doma. Po preprostih korakih spodaj in ob upoštevanju omenjenega trika / nasveta.

Info: Obstaja veliko receptov, kjer lahko uporabite to majonezo. Nekatere med njimi so goveja solata, krompirjeva solata, zelenjavna solata, piščančja solata.

Info2: če vas zanima recept za majonezo na tešče, je tu moj najljubši recept


Video: Если у вас есть йогурт, сделайте суперсливочный торт! Вы будете в восторге. # 98 (December 2021).