Novi recepti

Hiter in enostaven recept za jambalajo

Hiter in enostaven recept za jambalajo

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Perutnina
  • Piščanec
  • Priljubljen piščanec
  • Piščanec in riž

Ta piščančja jed je okusna in je narejena v samo enem loncu. To je popolna zimska jed, ki jo lahko uživate vse leto.

To je naredilo 30 ljudi

SestavineSluži: 4

  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 225 g sesekljanega piščančjega mesa
  • 225 g italijanske klobase, odstranjene ovojnice
  • 2 stroka česna, drobno narezana
  • 1 (400 ml) pločevinke francoske čebulne juhe
  • 75 ml pekoče omake
  • 100 g ekspresnega riža, kot je stric Ben
  • 225 g kuhanih kozic
  • 75 g zamrznjenega graha

MetodaPriprava: 5 minut ›Kuhanje: 15 minut› Pripravljeno: 20 minut

  1. V veliki ponvi segrejte olje. Dodamo piščanca, meso klobas in česen ter prepražimo, dokler ne porjavi. Odcedite maščobo.
  2. Vmešajte juho in omako ter segrejte do vretja. Na koncu primešamo še riž, kozice in grah. Pokrijte ponev in kuhajte 5 minut ali dokler se ne segreje.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(33)

Recenzije v angleščini (27)

avtorja Moon Riding Fences

Vsa jambalaya je po definiciji "ena jed", zato ne vem, zakaj jo recept vsebuje v naslovu. Pripravljen bi bil staviti, da izumitelj te jedi ni iz Louisiane. Instant riž? Juha v pločevinkah? Brez začimb? To je bilo grozno. Vsekakor NE pristna jambalaya. Preveč mehko, umetnega okusa in preveč slano zaradi juhe.-30. december 2002

avtor AJBJ1

To sem naredil, ker je bilo hitro. Najraje imam Jambalajo v pečici, ki je v tej bazi receptov. Bilo je rahlo slano in potreboval sem kanček vroče omake, da se je nekoliko dvignil.-12. september 2004


Recept za takojšnjo jambalajo v loncu: neverjetno hitro in enostavno

Ta neverjetno okusna Instant Pot Jambalaya je resnično ena mojih najljubših riževih jedi Instant Pot. Okusi vas popeljejo v Louisiano in & rsquos so dovolj srčni, da napolnijo vaše ljudi. Zaradi enostavnosti v enem loncu je kot nalašč za zasedene tedne in hellip ali obroke ob koncu tedna.

Narejena iz andouille klobase, piščanca, nekuhanega riža, popra, čebule, zelene in začimb, & rsquos je preprosta, hitro popravljiva, ki bo všeč vsem.

Ne ljubiš besed, & neverjetno enostavno? & Rdquo Vsakič mi pritegnejo oko. In potem, ko & ldquoinredibly easy & rdquo sledi & ldquoincrediblely delicious, & rdquo veste, da ste & rsquove dosegli jackpot.

To je zgodba s tem Instant Pot Jambalaya. & Rsquos je neverjetno hiter in enostaven ter bolj okusen, kot ga lahko opišem. Vi & rsquore mi boste morali zaupati & hellip in poskusiti!

In, kot pravi Mardi Gras oz Debel torek blizu, iščem načine, kako priti malo globlje proti jugu k svoji mizi. Da bi naše obroke napolnili s temi krepkimi kreolskimi začimbami, ki & rsquos oh-tako zadovoljujejo.


Enostavno med nočjo Jambalaya

Hvala Pollinate Media Group in Hillshire Brand Company za sponzoriranje te objave.

Ne glede na to, kako rad kuham, je lahko težko najti čas za to. Vem, da se lahko povežeš. Ugotovil sem, da to še posebej velja zdaj, ko imam dva malčka. In zato so zagotovo trenutki, ko resnično cenim priročnost hitrih in zdravih obrokov, ki jih lahko pripravim za svojo družino v času. Tako kot ta.

Tako si privoščite kreolščino v samo 30 minutah s to nočjo Jambalaya in laissez les bons temps rouler !!

Jambalaya je tradicionalna kreolska jed iz New Orleansa, čeprav obstajajo tudi sorte Cajun. Govorilo se je, da je bila jambalaya poskus jugovzhodne rekonstrukcije španske paelle v Novem svetu. Jambalaya lahko vključuje katero koli ali kombinacijo piščanca, rakov, kozic in klobas iz andouille ter na kocke narezane šunke. Sorte Cajun tradicionalno vključujejo ostrige, aligator, želvo in …nutrijo. Če ne veste, kaj je to zadnje (jaz nisem ’t), se izobražujte tako, da ga pobrskate. Tako da, držali se bomo kreolske jambalaje.

Ne glede na to, ali se uporablja eno ali več mesnih jedi, jih vse skupaj z rižem, paradižnikom, zeleno papriko in – seveda – zdravim odmerkom kreolske začimbe. Želel sem narediti jambalajo z nekaj dobre klobase (čeprav lahko nadomestite katero koli meso, ki ga želite). Hitro sem pobegnil v Safeway in se odpravil do zaloge blaga Hillshire Farm. Vedno sem užival v kielbasi in mislil sem, da bo ta dimljena klobasa čudovito delovala v moji Jambalaji. Je.

Gremo ’ na tisto noč Jambalaya, kajne? Vredu!

Sesekljajte zelenjavo in česen.

V veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju in zelenjavo pražite približno 6-7 minut.

Dodajte paradižnik s sokom, kreolsko začimbo, sol in pekočo omako, če ga uporabljate.

Izmerite riž. Dolgozrnat riž, tako kot Basmati, je res najboljši. Ne postane tako mehko ali grudasto skupaj kot pri rižu s kratkimi zrni.

Dodajte riž, kielbaso, lovorjev list in piščančjo juho.

Mešajte, da se združi. Mešanico zavremo, zmanjšamo ogenj, pokrijemo in dušimo 25 minut. Odstranite z ognja in pokrito pustite stati 5 minut.

Odstranite pokrov in riž napihnite z vilicami.

Postrezite takoj v spremstvu tesarjev ’ “Jambalaya (On The Bayou) ”


Hitra in#038 enostavna piščančja klobasa Jambalaya

Hitra in enostavna piščančja klobasa jambalaya – to je enostaven, brez napora, super enostaven obrok, ki se praktično skuha v okusno, krepko pečenko iz piščanca in klobas, ki bo všeč vsem.

Kako pogosto kuhate obrok, ki je hiter, enostaven, okusen in otroku prijazen? V mojem gospodinjstvu ni pogosto! Presenečeni? No, blagoslovljen sem z zelo izbirčnimi jedci, z različnimi oblikami izbirčnosti, in ko recept za vsakogar pride na vrsto, skoraj zajočem od veselja! Ta hitra in enostavna piščančja jambalaya je ena izmed teh. Je pa res zvezda na toliko drugih ravneh.

Prvič, ta jedilna posoda sploh ni pretirana. Uporabite lahko sveže, zamrznjene ali konzervirane sestavine in delovalo bo kot čar. Najboljši del pa je, da ne zahteva skoraj nobene priprave in se sam kuha. Samo vržete kup sestavin (večinoma v pločevinkah), vklopite pečico in se 40 minut kasneje vrnete na kuhano večerjo.

Skoraj vse sestavine so osnovne, kar verjetno že imate v shrambi. Za pospešitev tega običajno naredim, ko mi ostane kuhanega piščanca. V nasprotnem primeru lahko piščančje meso narežete na majhne koščke in ga na hitro popečete v ponvi, preden vstavite vse ostalo. Močno predlagam temno piščančje meso, saj ima veliko več okusa in se ne izsuši.

Ključna sestavina, ki ji daje tono okusa, je dimljena klobasa, jaz pa jo rada uporabljam prekajena Polska kelbasa. Še en ojačevalec okusa je piščančja juha – bi bila idealna bogata domača piščančja juha. In končno, ne bodite skopi z oljem – z malo dodatnega kapljanja olivnega olja bo dalo občutek topljenja v ustih.

Naj torej povzamem, zakaj bi morali takoj poskusiti to jed:

  1. Brez truda! Ne potrebujem skoraj nobene priprave. Vse, kar naredite, je, da nasekljate eno čebulo in olupite nekaj strokov česna, nato pa odprete kup pločevink. To moraš imeti rad med tednom zvečer!
  2. Zelo odpuščajoče. Resnično ne morete zgrešiti, ne glede na to, ali ste uporabili konzervirane ali zamrznjene sestavine in večina jih je verjetno že v shrambi. Oh, in recimo, da ste brez graha – nič hudega, preskočite jih.
  3. Kuha se sam. Ni potrebe po varuški. Pravkar ste ga postavili v pečico in pozabili na naslednjih 30-40 minut.
  4. To je eden tistih obrokov, ki se zlahka poveča in lahko nahrani množico, če jo potrebujete.
  5. Oh, in nenazadnje, res je okusno in privlači vse!

Tukaj je še nekaj idej za hitro večerjo med tednom, saj smo na tej temi:

Če slučajno naredite to piščančjo jambalajo, mi sporočite, kako vam je bilo všeč. Če imate odličen hiter, enostaven, okusen, otrokom prijazen in izbirčen jedilnik odobren recept, ki ga pripravljate znova in znova, bi rad slišal o tem!


Sestavine v 15-minutni piščančji in kozici Jambalaya

Ta hitri recept za jambalajo ni verodostojen, vendar to ne pomeni, da je short rsquos kratkega okusa. Nekateri najboljši obroki so tisti recepti z enim loncem, ki jih lahko pripravite in dobite na mizi v nekaj minutah. Ta recept za jambalajo iz piščanca in kozic je tisti recept.

Spodaj je seznam sestavin v tem receptu, ki so večinoma različice za hitro kuhanje ali vnaprej narezane možnosti. Te zamenjave sestavin bodo skrajšale čas priprave in kuhanja recepta.

  • 90-sekundni riž v mikrovalovni pečici: vrsta in znamka riža v mikrovalovni pečici sta v celoti odvisna od vas, vendar raje uporabljam rjavi riž ali kakšno različico z dolgimi zrni. Uporaba tega hitrega riža je eden glavnih dejavnikov pri zmanjševanju časa. Obstaja tudi veliko ekoloških blagovnih znamk te vrste riža.
  • Olivno olje: Priporočam, da uporabite kakovostno oljčno olje, če ga imate, saj ta recept ne kuha na zelo visoki temperaturi ali zelo dolgo. Če dodate to, boste okrepili okus celotnega recepta.
  • Klobasa Kielbasa: ta vrsta klobase se zelo hitro skuha, kupite pa jo lahko tudi v različnih okusih, kar bo jedi le še dodalo.
  • Vnaprej narezana mešanica Holy Trinty: številne trgovine z živili bodo prodale to mešanico narezane čebule, sesekljane zelene in zelene paprike v oddelku s pridelki. Če najdete & rsquot katero koli, si jo lahko preprosto naredite sami in le malo časa dodate celotnemu receptu. Za hiter recept kliknite povezavo.
  • Narezani stroki česna: mleti česen lahko kupite v majhnih posodah, ki jih lahko shranite v hladilniku.
  • Zdrobljeni paradižnik v pločevinkah
  • Rotisserie piščanec, narezan (ali že vlečen piščanec): Costco slovi po svoji 2 -kilogramski vrečki vlečenega piščanca iz pečenke, vendar lahko preprosto kupite sveže praženega v trgovini in piščanca sami narežete.
  • Pekoča omaka
  • Cajunska začimba: ta mešanica začimb se prodaja v trgovinah z živili na prehodu z začimbami. Če najdete & rsquot kateri koli I & rsquove vključen recept, da spodaj naredite ravno dovolj. Številni verodostojni recepti za cajun in kreolske recepte, na primer rdeči fižol in riž, zahtevajo začimbo & ldquoSlap Ya Mama & rdquo, ki je popolna mešanica cajuna.
  • Worcestershire omaka: ta južna omaka doda receptu močan okus.
  • Zamrznjene olupljene kozice: Najraje dobivam kozice, olupljene in razvite. Preden naredite ta recept, samo odmrznite kozice.

One Pot Jambalaya testenine

Ali lahko poveste, da sem imel rad te večerje v enem loncu? Najboljši so! Ta recept za Jambalaya testenine One Pot sem prišel, ko sem hrepenel po Jambalaji, vendar sem ga želel nekako poenostaviti. V tovarni sira sem jedel testenine Jambalaya (ena izmed mojih najljubših) in hotel sem preveriti, ali jih lahko spremenim v en lonček, kot so kremni česnov rezanci One Pot. Bil je ogromen uspeh! Dobesedno je trajalo nekaj minut, da sem vse skupaj združil in vse, kar sem moral narediti, je bilo, da sem ga občasno premešal. Všeč mi je, kako rezanci v teh lončenih jedeh vpijejo vso aromo in začimbe … resno, tako smrdljivo ’ okusno!


Kako to narediti

Korak 1

Toplota 1 žlica olje v 12-palčni ponvi na srednje močnem ognju.   Dodajte šunko in kuhajte, dokler dobro ne porjavi, občasno premešajte (ne preskočite tega koraka- porjavitev res doda okus).   Odstranite šunko iz ponve.

2. korak

Zmanjšajte ogenj na srednjo.   V ponvi segrejte preostalo olje.   Dodajte čebulo, zeleno in rdečo papriko ter kuhajte 3 minute ali dokler ne postanejo hrustljavi, občasno premešajte.   Dodajte paradižnik in kuhajte 2 minuti, pogosto mešajte.   Dodajte riž in kuhajte ter mešajte 30 sekund.

3. korak

Juho premešamo in 1 1/2 čajne žličke začimbe v ponvi in ​​segrejte do vretja.   Zmanjšajte ogenj na nizko.   Pokrijte in kuhajte 20 minut.

4. korak

Kozice potresemo z preostale 3/4 čajne žličke začimba.  V kozici premešajte kozice.  Prekrijte in kuhajte 3 minute ali dokler kozice niso kuhane.   Odstranite ponev z ognja.  Zmešajte v šunki.  Pokrijte in pustite stati 5 minut.  Začin po okusu.  Postrezite s peteršiljem.


Hitre in enostavne testenine Cajun Jambalaya

To Cajun jambalaya testenine vam na hitri in enostavni večerji daje južne okuse, ki jih imate radi. Med kuhanjem testenin stepejte kremasto, aromatično omako in ta obrok boste imeli v kratkem na mizi!

Če nadaljujem s prizadevanji, da bi za načrtovanje obrokov uporabil tisto, kar je v mojem hladilniku, sem ta teden prišel do tega okusnega Cajun Jambalaya testenine recept. Pravzaprav sem imel vse te sestavine pri roki in nekatere so bile morda zapravljene, če jih ne bi vse skupaj združil v to jed.

Ta večerja je odlična za noči, ko potrebujete večerjo v naglici, in tako kot običajna jambalaya, je to vsestranski recept. Vrzite ostanke piščanca, kozice, celo šunko, če jo imate. Več nas je, bolj veselo je!

Že prej sem vam povedal, da sem#8217m od obale zaliva Mississippi. Tako dolgo sem bil v Kaliforniji, da se zdaj počutim kot doma, a vseeno pogrešam dobro južno hrano! To poletje se vračamo na obalo na obisk, jaz pa se veselim ponovnega degustacije vseh svežih morskih sadežev, duševne hrane in kajunskih jedi.

Na srečo je v San Franciscu enostavno najti sponke po receptu Cajun, na primer andouille klobaso in začimbe Cajun, tako da lahko še vedno pripravim svoje najljubše jedi doma! Ta jambalaya testenina me spominja na restavracijsko jed, vendar jo je zelo enostavno narediti doma. Omako lahko pripravite približno v času, ki je potreben za kuhanje testenin, zato je večerja 30 minut ali manj, ki jo lahko pripravite tudi v najbolj obremenjenih nočeh.

Ta recept ni tako začinjen, kot je napisan, čeprav bo to nekoliko odvisno od blagovne znamke klobase, ki jo uporabljate. Če iščete blago različico, poskusite namesto andouille klobase uporabiti piščančje ali italijansko klobaso. Prilagodite lahko začimbe Cajun in izpustite tudi vročo omako. Dobra stvar pri kuhanju doma je, da lahko spremenite recepte po svojem okusu! Upam, da boste kmalu uživali v tem receptu pri vaši hiši :)


Navodila

  1. Klobase prepražimo do kuhanja. Uporabljam vročo italijanščino, lahko pa uporabite prekajeno ali katero koli vrsto klobase, ki vam je ljubša.
  2. Med kuhanjem klobas sesekljajte zeleno, čebulo, zeleno papriko in česen.
  3. Skuhajte in skuhajte kozice. Uporabite lahko sveže, zamrznjene, olupljene ali olupljene. Če uporabljate zamrznjene, jih pred kuhanjem odmrznite v hladilniku. V vreli vodi se precej hitro skuhajo in kuhajo, ko postanejo rožnate. Odcedite, sperite pod hladno vodo, nato pa olupite in odstranite repove. Dati na stran.
  4. Ko so klobase kuhane, jih odcedimo, ohladimo in narežemo na 1/4-1/2 & quot kose.
  5. Na dno velikega lonca ali lonca dodamo 2 žlici. rastlinskega ali olja repice in pet minut pražite é sesekljano zeleno, čebulo, zeleno papriko in česen.
  6. Dodamo 5 skodelic vode in zavremo. Dodajte 2 škatli mešanice Zatarain & aposs Jambalaya in premešajte. Dodajte narezano klobaso. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte 20 minut. Primešamo olupljene kozice in dušimo še 5 minut.
  7. Pred serviranjem premešajte. Uživajte!

Navodila

Prinesite drzne, začinjene in slastne okuse a Original v Louisiani na vašo družinsko večerjo s tem preprostim in okusnim okusom Hitra piščančja jambalaja z rižem Minute® Instant Premium, piščancem, dimljeno klobaso in hrustljavo slanino.

Korak 1
Segrejte veliko ponev na srednje visoki. Slanino kuhajte 5-7 minut ali dokler ne postane hrustljava. V ponev dodamo papriko in zeleno ter kuhamo 3-5 minut oziroma dokler zelenjava ni mehka.

2. korak
Dodajte dimljeno klobaso, piščanca, riž, vodo, omako z žara, sol in rdečo papriko, če jo uporabljate. Zavremo do pokrova.

3. korak
Zmanjšajte ogenj in počasi kuhajte 15 minut, občasno premešajte.

4. korak
Vmešajte paradižnik. Kuhajte, dokler se ne segreje.

Okusi iz Big Easyja

Če vi in ​​vaša družina hrepenite po nečem drzen in poln okusa, a imate premalo energije in vam primanjkuje časa, poskusite to Hitra piščančja jambalaja narejeno z Minute® Instant Premium riž, nežen piščanec, dimljena klobasa, hrustljava slanina, ostra omaka z žara in kuhana zelenjava. V 4 enostavni koraki in samo 30 minut, vi in ​​vaša družina boste uživali v obroku v slogu “Big Easy ”, ki bo zagotovo postal najljubši.

Priljubljena jed s poreklom iz Louisiana, španskega, francoskega in zahodnoafriškega vpliva, jambalajo sestavljajo predvsem meso in zelenjava, pomešana z rižem. V svoji tradicionalni obliki mešanica mesa vedno vključuje neke vrste klobase, kot so andouille, prekajeno meso, svinjina, piščanec ali morski sadeži, kot so raki ali kozice. Ta recept, ki ostaja zvest tradicionalnim sestavinam, je popoln način, da uživate v jedi, za katero je tradicionalno, da lahko v 30 minutah ali manj pripravi več kot eno uro, ne da bi pri tem izgubili okus ali kakovost. Poskusite nocoj!

Kreolska želja

Če ’ iščete malo toplote, lahko vedno poskusite ta recept Kickin ’ Jambalaya.


Poglej si posnetek: How To Make Cajun Jambalaya with Isaac Toups (Januar 2022).