Tradicionalni recepti

Enostaven recept za marinirano zelenjavo

Enostaven recept za marinirano zelenjavo

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Zaganjalniki

Te marinirane zelenjave so okusne zabave za zabave ali pa jih uporabite kot del solate. Temu receptu lahko dodate tudi oljke ali narezan feta sir za še boljši okus.

54 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 4

  • 150g cvetov brokolija
  • 150g cvetove cvetače
  • 1 zelena paprika, narezana na koščke 2,5 cm
  • 1 kumara - olupljena, semena in sesekljana
  • 1 korenček, grobo sesekljan
  • 4 jedilne žlice preliva v italijanskem slogu

MetodaPriprava: 15min ›Kuhanje: 5min› Dodatni čas: 1hr mariniranje ›Pripravljeno: 1hr20min

  1. V vrelo segrejte velik lonec slane vode. Cvetove brokolija in cvetače za eno minuto položite v vrelo vodo. Cvetove odcedite in sperite.
  2. V mešalni posodi srednje velikosti združite brokoli, cvetačo, poper, kumare, korenček in italijanski solatni preliv. Posodo pokrijemo in zelenjavo hladimo eno uro.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(53)

Ocene v angleščini (36)

avtor PMCKAY1717

Dober recept. Pazite, da marinirate ves čas. Če dodate oljke in / ali kocke fete ali mocarele, to resnično izničuje. Razmislite tudi o bolj svežem oblačenju v primerjavi z uporabo ustekleničenih. Kompromitiral sem in sestavil steklenico italijanske dobre sezone, pri čemer sem uporabil lepo oljčno olje in del rdečega vina / del balzamičnega kisa. Dodatnih 5 min., Vendar je imel velik okus po okusu, je naredil izjemno razliko. Rdeči kis to nekoliko zatemni, vendar je lepa sprememba.-14. november 2002

avtor snugglepunkin

Okusna alternativa surovim z rančem ali paro! Prvič sem ga naredil točno tako, kot je napisal in uporabil Wishbonejevo maščobo brez maščob in izšla je precej dobro, vendar ne dovolj aromatično. Drugič sem zeleno zvonček preklopila na rdečo za barvo in v mešanico dodala nekaj gob ... mmmmm! Naredila sem tudi škatlico mešanice za preliv Good Seasons z oljčnim oljem, malo zdrobljenega paradižnika in nekaj česno-rdečega vinskega kisa, da naredim aromatično paradižnikovo kis - yum! Oh, in zagotovo pojdi polno uro ali več za okus. Ponavadi sovražim feto, vendar sem poskusil z uporabo sorte česnovega zelišča in je vsekakor povečal splošno privlačnost. Moj mož mi je bil všeč in naslednji dan sem užival v kosilih (še bolj okusen je potem !!) .- 05 maj 2006

avtor LINDIRA

Preprosta in geat ideja. Poskusil sem s tem, da sem siru in olivam dodal rdečo čebulo, namesto italijanske pa sem uporabil preliv v grškem slogu. Všeč mi je bilo, a mojega fanta to ni skrbelo, samo zato, ker noče jesti zelenjave, ampak mislim, da ga bo s pravimi zelenjavnimi kombinacijami to počasi osvojilo. Pazite, da se marinira celo uro, če ne več. Imel sem samo čas, da je sedel 45 minut, in veliko zelenjave ni ravno namočilo preliva. Sicer odličen recept in zelo enostavno.-18 sep 2002

Poglej si posnetek: Kako spremiti marinadu za meso 2. deo (November 2020).