Najnovejši recepti

Recept za lososov limon in poper v obliki lososa

Recept za lososov limon in poper v obliki lososa

  • Recepti
  • Sestavine
  • Morski sadeži
  • Ribe
  • Mastne ribe
  • Losos
  • Lososov file

Pocrnjen piščanec ali riba je cajunska sponka. Uživajte v zeleni solati ali čipsu.

54 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 4

  • 2 žlici masla, stopljeno
  • 2 žlici svežega limoninega soka
  • 1 čajna žlička nasekljanega svežega peteršilja
  • 1/2 žličke zrn česna
  • sol in mlet črni poper po okusu
  • 1 žlica celih črnih paprik
  • 4 fileti lososa
  • 2 žlici olivnega olja

MetodaPriprava: 10min ›Kuhanje: 13min› Pripravljeno: 23min

  1. Segrejte pečico na 180 C / plin 4.
  2. Skuhajte maslo, limonin sok, peteršilj, česnove zrnce, sol in poper. Vmešajte poper. Losos potopite v omako, tako da je mesnata stran prevlečena, in postavite na krožnik.
  3. Na srednje močni vročini segrejte oljčno olje v neprepustni ponvi. Ko začne olje kaditi, dodajte losos in ga položite s kožo navzgor v ponev. Kuhajte toliko časa, da se meso zapeče in zlato rjavo, približno 1 minuto.
  4. Ponev postavimo v predhodno segreto pečico in kuhamo, dokler losos zlahka ne porumeni z vilicami, 10 do 12 minut. Postrezite takoj.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(65)

Ocene v angleščini (50)

avtor ShariV

To se je izkazalo zares dobro! Žal nisem imela paprik, zato mi je verjetno nekaj manjkalo, a mi je bilo vseeno všeč. Omaka je bila okusna, a dovolj preprosta, da je lahko dobil okus lososa. Definitivno bo spet naredil lososa! -20 februar 2008

z yingalingom

Odličen način kuhanja lososa! Namesto česna v prahu sem uporabil mlet česen, preskočil cele črne paprike (hubby ne mara preveč vročine), pa tudi pečico, in samo ponev popekel ribe. Arome in vendar ne preveč močne. Ista omaka je uporabljena tudi za kozice za odlično stran.-27. julij 2010

avtor Deana Paine

Že nekaj mesecev imam dva fileta divjega lososa v mojem zamrzovalniku, ki ju je možu dal distributer lososa. Nismo veliki jedci rib-ok, nisem velik ribič, vendar sem se odločil, da sem utrujen od gledanja v svoj zamrzovalnik in izbral recept, da ga poskusim. To sem naredil natanko tako, kot je navedeno v receptu in je bil pravzaprav precej dober - za ribe! Moj sedemletni sin je celo komentiral, kako dobro je bilo - ko ga je enkrat dočakal šok, da sem v resnici kuhala ribe. Zelo priporočam vsem ljubiteljem rib tam.-08.02.2009

Poglej si posnetek: Losos u belom sosu Recept (November 2020).