Novi recepti

Recept za mocarelo in paradižnik Crostini

Recept za mocarelo in paradižnik Crostini

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Zaganjalniki
  • Predjed s sirom

Ti crostini so lepa alternativa bruschetta in so elegantni, a fantastično preprosti za pripravo. Bodite pozorni na to, da bodo le-te dodatno, saj zagotovo izginejo precej hitro.

40 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 8

  • 1 bagueto, narežemo na diagonalne 1cm rezine
  • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 4 stroki česna, razpolovljeni
  • 6 slivovih paradižnikov, posejanih in nasekljanih
  • 1 šop sveže bazilike, julienned
  • 450g svežega mocarele, narezan na rezine

MetodaPriprava: 10min ›Kuhanje: 3min› Pripravljeno: 13min

  1. Segrejte žar. Rezine kruha rahlo premažite z olivnim oljem in položite na pekač. Toast pod žarom približno 3 minute. Pazljivo pazite. Vsak krostini zdrobite s strokom česna za okus.
  2. Paradižnik postavite v srednje skledo in pokapajte z olivnim oljem. Začinimo s soljo in poprom.
  3. Crostini položite na servirni pladenj. Vsakega premažemo z rezino sira mocarele, obložimo z žlico paradižnika in okrasimo s svežo baziliko.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(32)

Ocene v angleščini (23)

avtorice Sarah Pluckebaum

Pravzaprav sem na nizkem ognju segrel oljčno olje in mu nato dodal nekaj zdrobljenega česna. Običajno naredim približno 1/3 skodelice olja na 1 žličko česna. Vendar ga lahko spremenite, odvisno od tega, kako močan okus česna želite. Potem, ko olje segrevam 5-7 min, izklopim toploto in odstranim koščke česna. Nato olje namažem na kruh. Po tem sledim receptu.-11. junij 2008

avtor: KRICKYR

Zelo dobro. Tudi sam sem dodal kanček balzamike, za katero se je zdelo, da paradižnik prosi. Najprej sem dala paradižnik, ga prelila z rezino sveže mocarele, nato pa vse skupaj vrgla v pečico, da je sir le stopil. To je zagotovilo, da paradižnik ne odpade - na mestu jih je zadrževal stopljeni sir. Oh - in uporabljal sem narezan grozdni paradižnik, ker sem imel to pri roki.-17. Junij 2007

avtor NIKKI99

Resnično mi je bilo to zelo všeč; dobili smo dragi uvoženi "kroglični" mocarela sir, ki je skoraj bele barve v italijanski trgovini. Vse je spremenilo. In uporabljena česnova sol namesto stroka stroka česna. To je prejelo RAVE ocene vseh v hiši in je odlična večerna malica! -10 april 2005


Poglej si posnetek: KAKO NAPRAVITI SAVRSENU STARINSKU LIMUNADU - OSVJEZENJE ZA NAJVECE VRUCINE (Junij 2021).