Najnovejši recepti

Recept za brusnični pekan

Recept za brusnični pekan

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Pite in pogače
  • Sladke pite in pogače
  • Sadne pite in pogače

Slasten način priprave svežih brusnic, ko se vsako jesen začnejo pojavljati v supermarketih. To je podobno znameniti 'Pecanovi piti', ki jo najdete v ZDA.

16 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 8

  • 1 (23 cm) globoka torta za pecivo
  • 110g brusnic
  • 3 jajca
  • 125 g sladkornega sladkorja
  • 225g zlatega sirupa
  • 6 žlic nesoljenega masla, stopljenega
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1/4 čajne žličke mlete mace
  • 1/8 čajne žličke soli
  • 110 g pekanine polovice

MetodaPriprava: 30min ›Kuhanje: 1hr› Pripravljeno: 1hr30min

  1. Segrejte pečico na 180 C / plin 4.
  2. Brusnice na drobno nasekljajte v obdelovalniku hrane ali ročno. Razpršite na dno peciva obložene s pecivom.
  3. V veliki skledi pretepajte jajca do penaste. Dodajte sladkor, zlati sirup, stopljeno maslo ali margarino, vanilijo, mace in sol. Dobro premešaj. Mešanico prelijemo po brusnični plasti. Na vrh sladkorne mešanice lepo razporedite polovice pekana.
  4. Pečemo v predhodno ogreti pečici 45 do 50 minut, do zlatorjave barve in postavimo na sredino.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(17)

Ocene v angleščini (15)

avtorja Julia

Ta recept je bil okusen; ne preveč sladko, ne preveč trpko. Mislim, da sem naredil nekaj narobe, ker je bilo moje po predlaganju časa za kuhanje zelo plus zelo tekoče (plus nekaj), ampak tudi takrat je bilo videti čudovito. Nekaj ​​dni pozneje se je močno strdilo in je bilo še boljše. Ali kdo ve, kaj bi lahko šlo narobe? Zdi se, da se brusnice mešajo s tekočo mešanico in ustvarijo nadev v obliki juhe ... - 10. januar 2007

avtor COLESMOMMY

Piščančja pita ponavadi ne maram, ker je preveč sladka, vendar sem jo naredila, ker jo ima moj mož rad in brusnice so praznične. Brusnice prav tako dodajo drobno koščico trpkosti, ki je bila prijetna pita. Prav tako je dodal malo barve, ki je pikirala med pekani. Zelo lepo! -25 dec 2001

avtor MOMOFNOAH

To pito sem naredil lani (2000) za zahvalni dan in dobil rave od skoraj 20 gostov. Tudi veliko zahtev iz recepta. Komaj čakam, da se letos zopet potopi zob. Vsekakor je postal del naše družinske tradicije zahvale.-07.11.2001


Poglej si posnetek: How To Make Sweet Shortcrust Pastry. Jamie Oliver (Junij 2021).