Tradicionalni recepti

Solata iz brusnic in opečenega pekana po receptu maline Dijon Vinaigrette

Solata iz brusnic in opečenega pekana po receptu maline Dijon Vinaigrette

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Solata
  • Solatni preliv
  • Vinaigrette

Simpatična vinaigretta se kombinira z brusnicami, opečenimi pekani, rdečo čebulo in feta sirom. To je posebna solata, ki je še posebej lepa v prazničnem času.

102 ljudje so to naredili

SestavineSluži: 6

  • 110 g polovic oreščka pekana
  • 2 žlici malinovega kisa
  • 1/2 žličke dijonske gorčice
  • 1/2 čajne žličke sladkorja
  • 1/2 čajne žličke soli
  • sveže mlet črni poper po okusu
  • 6 žlic olivnega olja
  • 325 g mešanega zelenega solate
  • 90g suhih brusnic
  • 1/2 srednje rdeče čebule, tanko narezano
  • 110g zdrobljenega feta sira

MetodaPriprava: 15min ›Kuhanje: 10min› Pripravljeno: 25min

  1. Segrejte pečico na 200 C / plin 6. Pekači enakomerno razporedite po pekaču. Toast traja 8 do 10 minut ali dokler rahlo ne porjavi in ​​diši.
  2. V majhni skledi zmešamo kis, gorčico, sladkor, sol in poper; mešamo, dokler se sladkor in sol ne raztopita. Vmešajte v olivno olje.
  3. V solatno skledo skupaj vržemo zelenico, brusnice, pekane, čebulo in sir. Mazite z vinaigretto in rahlo mečite k premazu.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(109)

Ocene v angleščini (84)

avtorice Susan Olthof

To slastno solato sem v preteklem tednu naredil 3-krat, enkrat za 50 ljudi, enkrat za 20 ljudi in enkrat za svojo družino. Človeku so vsi hrepeneli o tem, jaz pa sem imel za VSEBO prošenj za recept. Pekače sem grobo nasekljala, da so jih enakomerneje razporedili v solati. Tudi moja 20 mesečna stara vnukinja ni mogla dobiti dovolj! -10 december 2005

avtor s strani myhometoyours

Lepa lahka, a okusna zelena solata! Sledil sem nasvetom drugih recenzij in olupil pekane z nekaj masla in rjavega sladkorja v ponvi. Uporabil sem malinov kis, ki sem ga naredil, in se mi ni zdelo, da je grenak. Uporabila sem tudi samo 4 žlice olivnega olja in dodala kanček limoninega soka. Definitivno bom to spet naredil! -17. Januar 2008

avtor MYHORSENUTMEG

To je bila popolnoma okusna solata. Na srečo, v katero sem jo prinesel, sem imel veliko prošenj za ta recept. Če bi lahko dal več zvezd, bi jih imel. Po drugi strani pa ne verjamem, da bi morali recenzenti zrušiti recept zaradi "visoke vsebnosti maščob". V tem primeru bi morali vse pecivo, piškote, solatne prelive ipd. Prehranske policije v pregledih ne potrebujemo, popolnoma smo sposobni sami preveriti prehranski vodnik. Zdaj bom odstopil od mila: -) - 25. december 2008

Poglej si posnetek: Letni časi v kuhinji: Rulada z jagodičevjem (Oktober 2020).