Najboljši recepti

Recept za pečeno kašo Kahlua

Recept za pečeno kašo Kahlua

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Perutnina
  • Piščanca
  • Pečen piščanec

Ta recept za moške je okusno drugačen. To je priljubljena okoli naše hiše.

16 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 4

  • 120ml liker z okusom kave, kot je Kahlua®
  • 60ml svežega pomarančnega soka
  • 1/2 čajne žličke svežega limoninega soka
  • 1/2 čajne žličke pripravljene gorčice
  • 1/4 čajne žličke mlete paprike
  • 3 žlice nesoljenega masla
  • 4 torbice
  • sol in poper po okusu
  • 2 rezini pomaranče, razpolovljena
  • 2 rezini limone, razpolovljena
  • 160 g grozdja brez semen (neobvezno)

MetodaPriprava: 25min ›Kuhanje: 1hr› Pripravljeno: 1hr25min

  1. Segrejte pečico na 190 C / plin 5. V majhni ponvi zmešajte kavni liker, pomarančni in limonin sok, gorčico in papriko. Dodamo maslo in zavremo. Ko zavre, zmanjšajte ogenj in dušite 1 minuto. Odstranite s toplote, pokrijte in odložite.
  2. Notranjost vrečke začinimo s soljo in poprom po okusu. Vsak poussin napolnite s polovico rezine pomaranče in pol rezine limone. Po želji zložite grozdje v votlino. Prilijemo približno žlico omake. Noge potisnite ali nabodajte skupaj in postavite prsi navzgor v plitvo pekač, šotor pa ohlapno položite s folijo.
  3. Pečemo 30 minut v predhodno ogreti pečici. Folijo in omako odstranite s kavno likerjevo omako. Nadaljujte s praženjem še dodatnih 30 minut, nato pa še nekajkrat. Odstranite kokoši na servirni krožnik in odstranite testenine ali nabodala. Pečen kositer postavite na kuhalno ploščo in ga omakajte s preostalo omako za peko, tako da strgate popečene koščke. Pustite, da se zgosti, nato pa žlico prepražite s praženim kašo. Okrasite s preostalimi rezinami limone in pomaranče.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(18)

Ocene v angleščini (13)

avtor Lara

Dober okus in zelo vlažen, vendar so bile kokoši premalo kuhane v priporočeni uri. Bolj kot ura in pol.-25. december 2008


Poglej si posnetek: Homemade Kahlua - Makes A Great Gift! (December 2021).