Najboljši recepti

Conch Ceviche z ananasom

Conch Ceviche z ananasom

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Zaganjalniki
  • Zaganjalniki morskih sadežev
  • Ceviche

V tej sveži degustaciji ceviche s ananasom in koriandrom preprosto pripravimo svežo školjko. Po okusu je okusna! Postrezite s tortilje čipsom za edinstveno in čudovito zabavo za zabavo.

6 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 8

  • 900 g svežega školjke, odstranjeno iz lupine
  • 1/2 svežega ananasa - olupljen, oluščen in nasekljan
  • 120ml vode
  • 2 limoni, sočno
  • 45g nasekljanega svežega koriandra
  • 1 srednja čebula, sesekljana
  • 1 srednji paradižnik, nasekljan
  • sol po okusu

MetodaPriprava: 15min ›Dodatni čas: 1hr mariniranje› Pripravljeno: 1hr15min

  1. Končico narežemo in olupimo ter narežemo na majhne kocke. V večjo posodo damo vodo, limonin sok, koriander, čebulo, ananas, paradižnik in sol. Pred serviranjem pustite stati pri sobni temperaturi 1 uro.

Conch

Konch lahko najdemo na nekaterih karibskih trgih.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(10)

Ocene v angleščini (8)

avtorice Lilly Kim

to je dober začetek recepta. To jed sem imel na Bahamih in natančno opazoval dodane sestavine. Namesto da bi uporabili le limonin sok, so v cevico iztisnili nekaj svežega pomarančnega soka. Voda ni bila dodana. Uporabljam nekaj sveže paprike cilantro in serrano. (Jalepenos ne dela pravde). V recept lahko namesto ananasa dodate mango in se izkaže odlično! Prav tako sem namesto končnice, ki jo imajo ljudje radi, zamenjal kozice! namesto velikih paradižnikov pa uporabim nekaj manjših romskih paradižnikov.-07 april 2009

avtor Butterfly Flutterby

To je odličen recept, toda kolikor se čudno sliši, smo kumarice podrezali za ananas in to vzljubili! Najlepša hvala! -29 maj 2006

Poglej si posnetek: How to Make Conch Fritters! (Oktober 2020).