Najboljši recepti

Recept pepelnih strojev za kruh

Recept pepelnih strojev za kruh

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Kruh
  • Kvas kruh
  • Pretvorniki

Uporabite svoj krušni stroj, da si doma spečete žvečilne perečke. Pivo v telesu jih naredi še posebej lahkotne in okusne.

77 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 18

  • 225 ml piva
  • 1 žlica masla
  • 2 žlici sladkornega sladkorja
  • 1 čajna žlička soli
  • 380 g navadne moke
  • 3/4 čajne žličke posušenega aktivnega pecilnega kvasa
  • 1 jajce
  • 1 žlica tople vode
  • 2 žlici kosmičev morske soli, kot je morska sol Maldon

MetodaPriprava: 1hr ›Kuhanje: 20min› Pripravljeno: 1hr20min

  1. Izmerite prvih 6 sestavin po vrstnem redu, ki so našteti v pekaču. Izberite: Nastavitev testa / testenin in pritisnite start.
  2. Ko je cikel končan, testo odstranite na rahlo mokasto površino. Po potrebi gnetite v dovolj moke, da se testo zlahka obnese. Zavijte v pravokotnik malo manjši od dimenzij papirja A3. Z ostrim nožem narežemo na osemnajst 2,5 cm (1 in) trakov. Vsak trak nežno potegnite v vrv, dolgo 40 cm (16 palcev).
  3. Za oblikovanje perelov: ukrivite konce vsake vrvi, da naredite krog; križni konci na vrhu. Zavrtite konce enkrat in položite čez dno kroga. Postavite na namaščene pekače. Ne pustite vstati.
  4. Združite rahlo pretepeno jajce in 1 žlico vode; čopič na perece. Potresemo z kosmiči morske soli. Pečemo v predgreti 180 C / plinski pečici 4 pečici 18 do 20 minut ali do konca. Odstranite s listov in pustite, da se peresniki ohladijo na žičniškem stojalu. Uživajte!

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(74)

Ocene v angleščini (53)

avtor FIRSTBABYWOW

Te niso bile mehke / žvečljive, ampak trde in suhe! Testo je bilo zelo enostavno rokovati.-14. julij 2008

avtor JODI MISHOS

To je bilo zelo enostavno narediti, vendar bom malo eksperimentiral, da bom dobil tršo skorjo (moja želja) .- 14 juli 2008

avtor: BNEWHALL

Lepo! Ta recept sem uporabil za svojo drugo serijo pestrov in so se odlično izkazali. Po okusu imajo kupljene perece, še posebej z grobo soljo. Pazljivo pa je s soljo: pereci so sorazmerno majhni, zato ne potrebujete veliko soli.-14 juli 2008

Poglej si posnetek: DOMAĆI KRUH IZ PEĆNICE. RECEPT (Oktober 2020).