Tradicionalni recepti

Recept lizičnih lizičnih sira

Recept lizičnih lizičnih sira

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Torta
  • Cheesecake
  • Pečen cheesecake

Zabaven zasuk po tradicionalnem receptu za sira, te zabavne 'lizike' bodo navdušile vašo družino in prijatelje. Posebej so prijetni na večerji na bifeju, ko so na krožniku.

49 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 24

  • 675g kremnega sira, zmehčan
  • 150g sladkorja
  • 75ml kisle smetane
  • 3 žlice navadne moke
  • 1 čajna žlička vanilije
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 3 jajca
  • 24 loli palice
  • Okrasiti
  • 280g bela slaščičarska prevleka (ali bela čokolada)
  • mini čokoladni čips
  • opečen sušen kokos

MetodaPriprava: 45min ›Kuhanje: 55min› Dodatni čas: 4h hlajenje ›Pripravljeno: 5hr40min

  1. Segrejte pečico na 180 C / plin 4.
  2. V večji posodi stepemo smetanov sir in sladkor do gladkega. Vmešamo v kislo smetano in dobro premešamo, tako da strgamo po straneh sklede. Dodamo moko, vanilijo in sol ter dobro premešamo. Dodajte jajca eno po eno, temeljito mešajte, preden dodate naslednje jajce, vendar ne pretiravajte. Mešanico vlijemo v 23 cm kosmiče za torto.
  3. Pečemo v predhodno segreti pečici 50 minut ali dokler se robovi torte šele začnejo zlato obarvati. 1 uro hladite na žični regali, nato 3 ure ali čez noč v hladilniku.
  4. Uporabite mini zajemalko za sladoled, da izvlečete okrogle kroglice sira. Razvaljamo jih v 4 cm kroglice in položimo na pekač, obložen z maščobnim papirjem. V vsako kroglico piškota potisnite palico lollyja. Pladenj postavite v zamrzovalnik, dokler ni trden, približno 30 minut.
  5. Otopite belo prevleko iz slaščic (ali belo čokolado). Vsako posodo za nadev sira namočite v stopljeno prevleko. Nato potopite v enega od prelivov. Postavite na maščobni papir, dokler ni nastavljen premaz. Hladimo v hladilniku, dokler ne postrežemo. Shranjujte v hladilniku.

Okrasiti

Za okrasitev lizike lahko uporabite mini čokoladni čips, opečen kokos, sesekljane oreščke ali stotine in tisoče.

Slaščičarske prevleke

Slaščičarske prevleke najdemo na spletu ali v pekarnah. Morda boste dobili 'profesionalen' videz s slaščičarskim premazom, vendar bo bela čokolada okus prav tako prijetna!

Video

Lizike iz sira

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(54)

Ocene v angleščini (36)

avtor Roxanne J.R.

To je zelo lep recept in so tako simpatični. Pokapljal sem sira v potopljeno čokolado in jo zvaljal v zdrobljene drobtine graham. Zaradi tega je imel okus tako, kot je imel sirarski piškotek na njem malo skorje. Delish! -22 avgust 2008

avtor Moth612

O moj bog! Bodite resnično previdni, da ne pretlačite sira, niti najmanjših koščkov. Pognal sem se po telefonu in končal s skorjo. Nabiral je skorjo in skušal kroglice. Imali pa so zelo slabo teksturo, delno kremasto, del trdo, na koncu pa sem moral napolniti cel kuhan sirarski kolač, ki sem ga nato postavil nazaj v hladilnik. Balon za melone ne bi deloval zaradi mešanja, zato sem moral ročno oblikovati kroglice, kar je bilo nered. To se je izšlo in dobro okusilo, a dodala sem veliko dodatnega dela in stresa, preganjala me je misel, da bi lahko bili veliko boljši, kot so bili (čeprav so bili velik hit). Tukaj sem, da vam povem, ne pretiravajte s piškoti !! - 05. avgust 2010

s kuhanjem 101

To sem imel rad. Namesto s skirojem sem uporabil malo aromatiziranih pam na živilskih plastičnih sanitarijah, ki jih lahko dobite pri Samu itd., In jih razvaljal v kroglice. Po izdelavi vseh kroglic sem nato oblekel nove rokavice in jih razvaljal v mešanice, ki sem jih pripravila pred časom, ki so nam všeč, uporabil ravno dlan z dlanjo proti vrhu in vstavil palice na drugi konec in nato dal v hladilnik. Čas priprave je bil toliko lažji in vsi so imeli radi, da bi lahko imeli tam svoje favorite, ne da bi si naredili dvajset različnih sira. Najlepša hvala za post.-23. maj 2008