Tradicionalni recepti

Recept za ingverje

Recept za ingverje

  • Recepti
  • Vrsta jedi
  • Piškoti in piškoti
  • Ingverjevi piškoti

Ta recept za ingverjeve piškote je klasika. Črni poper se morda zdi nenavaden, vendar resnično daje tem piškotkom okus po izbiri! Ta recept naredi veliko serijo, zato je odličen za prodajo tort ali Christmastime.

10 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 72

  • 750g navadne moke
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 1 1/2 žličke soli
  • 4 žličke mletega ingverja
  • 4 čajne žličke mletega cimeta
  • 1 1/2 čajne žličke mletega nageljnovih žbic
  • 1 čajna žlička mletega črnega popra
  • 225g nesoljenega masla, zmehčano
  • 220 g temno rjavega mehkega sladkorja
  • 2 jajci
  • 325g črnega trpotca

MetodaPriprava: 45min ›Kuhanje: 10min› Dodatni čas: 1h hlajenje ›Pripravljeno: 1hr55min

  1. Sesekljamo moko, sodo bikarbono, pecilni prašek, sol, ingver, cimet, klinčke in črni poper; dati na stran. V veliki skledi ali stoječem mešalniku s pritrditvijo z lopatico stepemo maslo in sladkor, dokler rahlo in puhasto. V jajca pobegnite eno za drugim, nato ga vmešajte v posodo. Postopoma vmešamo presejane sestavine. Testo razdelite na tretjine in zavijte v oprijeten film. Hladite vsaj eno uro.
  2. Segrejte pečico na 180 C / plin 4. Na rahlo mokani površini testo razvaljajte na 3 mm debeline. Na rezine za biskvit narežemo na želene oblike. Piškote 3 cm razmaknite na pekače.
  3. V predhodno ogreti pečici pečemo 8 do 10 minut, dokler piškoti niso hrustljavi, vendar niso temni. Odstranite na žične police, da se popolnoma ohladijo. Okrasite po želji.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(11)

Ocene v angleščini (9)

avtor Sue A.

Resnično enostavno. Testo razvaljam v sladkorju v prahu. Ko mi je zmanjkalo melase in si jo nadoknadila z medom, je delovalo v redu! Preprosta glazura sladkorja v prahu, koruzni sirup, voda in vanilija naredi lepo glazuro za njih in posuši sijoče in trdo. Tudi ekstrakt limone bi bil dober.-12. december 2009

z vrtnico

enostaven za pripravo in dober okus (ena pomembna sestavina je cimet v prahu ... obogati aromo piškotkov). Mislim, da je malce preveč sladek.

Več zbirk


Poglej si posnetek: KAKO SE OSLOBODITI OTROVA IZ JETRE? Prof. dr Mihajlović (Maj 2021).