Tradicionalni recepti

Pečen losos po receptu za omako iz limonine omake

Pečen losos po receptu za omako iz limonine omake

  • Recepti
  • Sestavine
  • Morski sadeži
  • Ribe
  • Mastne ribe
  • Losos
  • Omaka za losos

Ta recept za losos je kot nalašč za poletno peko na žaru, še posebej, če želite nekaj drugačnega od tipičnih burgerjev in kebab.

121 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 4

  • 4 (100 g) fileti lososa
  • sol in mlet črni poper po okusu
  • 2 žlici olivnega olja
  • 8 žlic majoneze
  • 2 žlici gorčice Dijon
  • 2 žlici olivnega olja
  • 4 stroki česna, mleto
  • 1 žlica limoninega soka
  • 1 žlica drobno naribane limonine lupinice
  • 2 žlici nasekljanega svežega pehtrana
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 1/4 čajne žličke mletega črnega popra

MetodaPriprava: 20min ›Kuhanje: 10min› Pripravljeno: 30min

  1. Na visoki vročini segrejte žar.
  2. Fileje lososa začinite s soljo in poprom ter pokapajte z olivnim oljem.
  3. Vmešajte skupaj majonezo, gorčico, olivno olje, česen, limonin sok, pehtranov olje, sol in poper; dati na stran.
  4. Kuhalno rešetko rahlo olje. Losos kuhajte na žaru, dokler ribe zlahka ne porjavijo z vilicami, 5 do 10 minut. Postavite na servirni krožnik in obložite s pripravljeno omako.

Nasveti za BBQ

Oglejte si naše vodnike in videoposnetke na BBQ-ju za preproste nasvete, kako BBQ do popolnosti!

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(93)

Ocene v angleščini (68)

To je bilo enostavno narediti in zelo okusno. Obožujem česen, vendar je bil zelo močan, morda bi bilo malo manj kot štiri strok.-05 nov 2016

avtor Lisa Lou

To je bilo zelo dobro. Losos sem razrezal na štiri fileje, jih zavil v folijo in zapekel z malo soli, popra in olivnega olja pri 350 stopinjah F. Ko so jih komaj naredili, sem na njih razmagal omako in pustil, da nekaj zavre. bolj nepokrito, tako da je omaka komaj porumenila.-08 mar 2008

avtor: KOALAGIRL

Vredno podjetje in kakovost restavracije! Bodite prepričani, da omako pripravite pred časom, da se ingendienti stopijo. Dodala sem še dijon, limono in 4 stroki česna so naredili zelo čeden! Ampak vse je dobro, verjemite mi! Tudi losos sem spekel, samo zaradi tuh. 400 stopinj 17 minut - - popolno. Austin, to je en čudovit recept.-23. julij 2008

Poglej si posnetek: Osvežilen in zdrav recept: Lososov file s koromačevo solato (Oktober 2020).