Najboljši recepti

Pravljični recept za piščanca in zelenjavo

Pravljični recept za piščanca in zelenjavo

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Perutnina
  • Piščanca
  • Koščki piščanca
  • Piščančje prsi

Vsestransko pečena jed, v kateri bodo uživali tudi malčki! Okusni piščanec je kombiniran z veliko zelenjave, da se celotna družina dobi do pet na dan.

49 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 4

  • 2 žlici olivnega olja
  • 4 piščančja prsa brez kože, brez kosti, narezana na majhne kocke
  • 450g narezanih svežih gob
  • sol in mlet črni poper po okusu
  • 1 ščepec česnova zrnca ali po okusu
  • 3 bučke, na kocke
  • 2 sladka krompirja, narezana na kocke
  • 2 velika rdeča krompirja, narezana na kocke
  • 60 g začinjenih drobtin
  • 40g naribanega parmezana
  • 4 žlice olivnega olja

MetodaPriprava: 20min ›Kuhanje: 1hr15min› Pripravljeno: 1hr35min

  1. Pečico segrejte na 200 C / plin 6. Pekač rahlo namastite.
  2. V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte 2 žlici olivnega olja. Piščanca in gobe kuhamo in na vročem olju mešamo piščančje prsi, dokler piščanec v središču ne postane več roza in sokovi cvetijo približno 15 minut. Začinite s soljo, poprom in česnovimi zrnci ter odstranite s toplote. Vmešajte bučke, sladki krompir, rdeči krompir, drobtine, parmezan in 4 žlice olivnega olja; prenesite v pripravljen pekač.
  3. Pečemo v predhodno segreti pečici, mešamo vsakih 15 minut, dokler krompir ni nadevan in ga zlahka prebodemo z vilicami približno 1 uro.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(63)

Ocene v angleščini (46)

po bekah

Vau-kakšno presenečenje. Sploh ne maram sladkega krompirja, ampak to jed sem imel rad. Tudi moj mož ga je imel rad. Edine spremembe so bile, da sem ji na pol poti skozi kuhanje v pečici dodal nekaj rdeče čebule in gobe izpustil, čeprav sem prepričan, da bi jih moj mož rad imel. Tudi v pečici je trajalo le približno 20-25 min. Mogoče sem rezal krompir manjše koščke - ne vem. Ampak dokler ga gledate in mešate vsakih 7–10 min, se izkaže odlično! Mogoče je bilo tudi drugače, da sem ga skuhala v ponvi iz litega železa, ki sem jo ravnokar prenesla v pečico. Kakorkoli že to storite, ste zagotovo všeč. Zagotovo bom to storil še enkrat (kmalu). Z lahkoto ga boste lahko prilagodili poljubnemu znesku za serviranje To bi bila tudi odlična posoda za srečo v loncu. Poskusite to! -23 julij 2010

avtor Diane

Slastno, to bomo zagotovo imeli spet. Nismo ljubitelji gob, zato sem nadomestil narezan beli poper. Zaradi kombinacije barv je bilo videti tako dobro kot po okusu. Thankyou Chefbound-11. marec 2010


Poglej si posnetek: Tortilija s piščančjim mesom, zelenjavo in domačo salso (Januar 2022).