Nenavadni recepti

Pocrnjena piščančja pica z receptu rumene paradižnikove salse

Pocrnjena piščančja pica z receptu rumene paradižnikove salse

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Perutnina
  • Piščanca
  • Priljubljen piščanec
  • Enostaven piščanec
  • Hiter piščanec

Za pripravo te čudovite piščančje pice v cajunskem slogu se uporablja domača začimbna mešanica. Ta sveža in okusna večerja za tedne je s kupljeno trgovino osnova za pice pripravljena v nobenem trenutku.

61 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 4

  • 1 1/2 žlice paprike
  • 1 žlica česna v prahu
  • 3 čajne žličke soli
  • 1 1/2 žličke sveže mletega črnega popra
  • 1 1/2 žličke čebule v prahu
  • 1 1/2 žličke posušenega timijana
  • 1 1/2 žličke posušenega origana
  • 1 čajna žlička kajenskega popra
  • 4 piščančja prsa brez kože, brez kosti - narezana na trakove
  • 3 žlice repičnega olja
  • 1 (250 g) punnet rumene češnjeve paradižnike
  • pol rdeče čebule, sesekljane
  • 1 zelena čili, semena in sesekljana
  • 1 strok česna, zdrobljen
  • pol svežega koriandra, nasekljanega
  • 1/2 apna, nastrganega in sočnega
  • sol in sveže mlet črni poper po okusu
  • 1 pripravljena osnova za pice
  • 225 g naribanega mocarele sira

MetodaPriprava: 20min ›Kuhanje: 15min› Pripravljeno: 35min

  1. Segrejte na 230 C / Oznaka za plin 8. V manjši posodi združite papriko, česen v prahu, sol, črni poper, čebulo v prahu, timijan, origano in kajeno. Mešanico potresemo po piščancu. Preostalo mešanico shranite v nepredušno posodo za kasnejšo uporabo.
  2. Na visoki vročini segrejte veliko ponev. V vročo ponev nalijte olje in piščanca kuhajte v olju 5 do 8 minut ali dokler ni popolnoma kuhano.
  3. Združite paradižnik, čebulo, zeleni čili, česen, koriander, limetino lupinico in sok limete. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Razporedite po osnovi pice, nato pa piščanca razporedite po paradižnikovi mešanici. Na vrh s sirom.
  4. Pečemo v predhodno ogreti pečici 10 do 15 minut, oziroma dokler se sir ne stopi.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(60)

Ocene v angleščini (51)

avtor Laura

Moj mož LJUBI to. Zbolel me je, ko sem delil ostanke s sestro na kosilo! Meni, da je bolje z rumenimi paradižniki, rdeči paradižniki pa so v redu. Sledil sem nasvetom drugih in za piščančji zdrob prerezal sol. Uporabila sem tudi skorjo pice iz cele pšenice. Poleg tega je recept popoln. Če imate radi gobe, ne pozabite dodati tiste, ker naredi pico boljšo. Hvala za ta čudovit, zdrav recept za pico! Tu dodajam opombo o umirjenosti, ki jo je omenil še en recenzent - svojo salso vedno stisnem skozi krpo ali papirnato brisačo, preden jo razširim na pico. V nasprotnem primeru odvečne tekočine puščajo skorjo vlažno in umazano! -15 junij 2007

z bubbasracecarjem

Tudi to sem uporabil samo za del Pocrnjenega piščanca, bil je daleč najboljši, kar sem jih imel (a bodi opozorjen, da je prav začinjen). Ni verjetno za mlajšega krofna, če pa imate radi poln okus in zalogaj nazaj, je ta zadeva odlična! -08 februar 2007

avtor LARF311

Čudovito. Kokoš je odličen že sam po sebi, toda resnično ukrade šov je omaka. To je skoraj tako, kot da bi imeli piščanca in sir na vrhunski postelji iz sveže salse.-11. julij 2007


Poglej si posnetek: JELENA KARLEUSA. 01 MIKROFON CD (Maj 2021).