Najboljši recepti

Govedina in makaroni so pečeni recept

Govedina in makaroni so pečeni recept

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Govedina
  • Goveje testenine

Čudovita kombinacija mletega, makaronijeve in bujne sirarske omake, to je čisto udobna hrana! Tudi okusno in poceni je izdelati!


Stirlingshire, Škotska, Združeno kraljestvo

53 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 4

  • 225 g (8 oz) makaronov
  • 1 do 2 žlici olja
  • 1 velika čebula, drobno sesekljana
  • 1 do 2 stroka česna, zdrobljen
  • 2 korenja, narezana na kocke
  • 450 g mletega govejega mesa
  • 150 ml zalog govejega mesa
  • 1 lovorjev list
  • 1/2 čajne žličke Worcestershire omake
  • sol in poper po okusu
  • 1 čajna žlička posušenega origana
  • 4 žlice paradižnikovega kečapa
  • 25 g masla ali margarine
  • 25 g moke
  • 300ml (1/2 pinta) mleka
  • 85 g sira, nariban

MetodaPriprava: 15min ›Kuhanje: 1hr› Dodatni čas: 15min ›Pripravljeno: 1hr30min

  1. Makarone kuhajte v veliko vrele slane vode približno 12 minut, nato jih odcedite.
  2. Medtem segrejte olje in prepražite čebulo, česen in korenje do mehkega in rahlo obarvanega. Dodamo mleto maso in nadaljujemo z mešanjem 5 minut, dokler se ne porjavi.
  3. Dodamo zalogo, lovorov list, Worcestershire omako in začimbo, pokrijemo in dušimo 15 do 20 minut. Lovorjev list zavrzite. Okusite in prilagodite začimbe ter vmešajte origano. Dodamo paradižnikov kečap in premešamo.
  4. Za pripravo omake v ponvi stopite maslo in vmešajte moko. Če ni dovolj gladka, dodajte še malo masla! Postopoma dodajte mleko in segrejte do vretja, nenehno mešajte. Kuhajte 3 minute, po okusu začinite in vmešajte tretjino naribanega sira, dokler se ne stopi.
  5. V rahlo namaščeni posodi, ki je odporna proti pečici, prilijete tretjino kuhanih makaronov, nato polovico mesa in polovico omake. Nadaljujte s polovico makaronov, preostalim mesom, preostalimi makaroni in na koncu omako. Potresemo s preostalim sirom in kuhamo v zmerno vroči pečici (200 C / plin 6) približno 40 minut, dokler ne porjavi.
  6. Pustite ga počivati ​​15 minut, to pomaga, da se pri odvajanju odstrani, nato pa ga za 5 minut postavite nazaj v pečico, nato pa postrezite!

Vročanje predloga

Postrezite s česnovim kruhom.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(9)

Ocene v angleščini (7)

izgleda res lepa, enostavna različica lazanje brez nereda. ali veste, ali dobro zmrzne ???? - 9. avgust 2010

To smo imeli vsi radi, vključno z dvema težko privzgojenimi najstnicoma. Enostaven za pripravo in zelo okusen.-28 december 2010

Lahko in moji otroci so jo imeli radi. Moral sem narediti dve zamenjavi glede na to, kar je bilo takrat v moji kuhinji. Namesto kečapa sem uporabila paradižnikovo pasto in dodala žlico sladkorja. Namesto goveje zaloge sem uporabil kocko Oxo, dodal sem tudi dodatno zelenjavo - grah. Moji otroci so to imeli radi! -03. Marca 2018


Poglej si posnetek: Bosanski lonac, po receptu svekrive. Bosnian Pot . (Januar 2022).