Najboljši recepti

Najboljši recept za skutino pito

Najboljši recept za skutino pito

  • Recepti
  • Sestavine
  • Meso in perutnina
  • Govedina
  • Goveja pita

Ta jed je čudovita s sladkostjo pristanišča in globino dobre goveje zaloge. Velika posoda tega s toplim hrustljavim kruhom lahko mojo družino in prijatelje razveseli kadarkoli v letu ... uživajte!


Renfrewshire, Škotska, Združeno kraljestvo

141 ljudi je to storilo

SestavineSluži: 6

  • 900 g (2 lb) mletega govejega mesa
  • 2 osnovni kocki OXO®
  • 1/2 švedke, narezane na kocke
  • 3 korenja, narezana na kocke
  • 1 velika čebula, narezana na kocke
  • 2 stroka česna, naribana
  • 2 lovorjeva lista (posušena ali sveža)
  • 1 žlica suhega timijana
  • 1 žlica posušenega rožmarina
  • 1 skodelica pristanišča
  • 600 do 1200 ml (1 do 2 pt) goveje zaloge (dovolj za pokritje)
  • 1,3 kg (3 lb) krompirja
  • 1 skodelica zamrznjenega graha
  • 1 peščica drobno nasekljanega peteršilja
  • koruzno moko, da se zgosti
  • 1 knob maslo
  • mleka, po potrebi
  • sol in poper po okusu

MetodaPriprava: 20min ›Kuhanje: 2 ure› Pripravljeno: 2hr20min

  1. Mlet pražite v malo olja z osnovnimi kockami, dokler ne porjavi. Dodajte v švedko, korenje, čebulo, česen, lovor, timijan in rožmarin ter pražite približno 5 minut.
  2. Dodajte vrata in pustite nepokrito, kuhajte, dokler vrata popolnoma ne izhlapijo. Na tej stopnji dodajte govejo zalogo, da se pokrije, in kuhajte pol ure, pokrito. Medtem olupite in nasekljajte krompir ter kuhajte do mehkega.
  3. Odstranite lovorjev list iz mešanice mletega, vmešajte grah in peteršilj. Naredite pasto iz koruzne moke, tako da v skodelico dodate vodi malo koruzne moke, naredite to in naenkrat malo mešajte, dokler ne dobite čudovite goste konsistence.
  4. Segrejte pečico na 200 C / plin 6.
  5. Krompir zmešajte z maslom velikega gumba in dodajte le malo mleka, saj želite, da je krompir precej čvrst. Po okusu dodajte sol in poper.
  6. Presekamo mletje v pečico, ki je neprepustna za pečico, in pire krompir na vrhu položimo v dolpke, začenši s sredino posode, ki se rahlo razširi. Nato z vilicami prebodite celotno pito.
  7. Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 40 minut ali do zlato rjave barve. Postrezite s hrustljavim kruhom.

Namig

To jed lahko naredite vnaprej dan ali 2 in v pečico pripravite v hladilniku. Če pustite, da se seseklja ohladi, preden položite v posodo, krompir nekoliko lažje razmaže.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(3)

Ocene v angleščini (3)

To sem naredil za svoje prijatelje in absolutno so jo imeli radi, kot sta bila tudi moj mož in jaz. Ker nimam dovolj sestavin, sem položila samo polovico skodelice luka in dodala malo več vode, uporabila sem svež koper, peteršilj in timijan z vrta, vendar le 2 x žlički vsake, ki je prišla skozi, a ni prevladala nad okusom. Kašo sem posipala tudi z močnim cheddarskim sirom, kot mi je všeč in tako tudi moji prijatelji.-09 okt 2017

Čudovit enostaven recept. Po vrhu sem posirila sir, kar je imelo čudovit zlati zaključek. Živel sam, se mi je zdel odličen mikrovalovni ostanek za hiter obrok po opravkih.-30 april 2017


Poglej si posnetek: Kuhamo z našo super hrano: SKUTINA TORTA Z JOGURTOM IN MALINAMI BREZ PEČENJA (Januar 2022).