Najnovejši recepti

Kako ločiti jajca

Kako ločiti jajca

Članek: Allrecipes | Video: Allrecipes

Obstaja več kot en način ločevanja jajc! Oglejte si naš video in si oglejte, kako ločiti jajca na najmanj štiri različne načine.


1. metoda - z lupino

Pozorno razbite jajce, da ne razbijete rumenjaka. Če delate nad skledo, nežno prestavite rumenjak med obe polovici lupine, da beli pade v skledo spodaj. Ko se rumenjak loči, ga prestavite v drugo posodo.

2. način - Z roko

Razbiti jajce odprto kot prej. S prosto roko, ki jo postavite nad skledo, naj vam celo jajce pade v roko. S prsti rahlo odprite, da lahko bela preide v posodo. Ko se rumenjak loči, položite v drugo skledo.

3. način - S lijakom

Razkosajte jajce in ga izpraznite v lijak, postavljen nad posodo. Lijak nežno pretresite, dokler ves jajčni beljak ne stopi v posodo spodaj, nato rumenjak prestavite v drugo posodo.

Metoda 4 - S steklenico

Razbite jajce v skledo. S prazno plastično steklenico stisnite steklenico in odprite odprtino čez rumenjak. Nežno odprite roko, da sprostite nekaj pritiska iz steklenice; rumenjak se bo dvignil v steklenico. Rumenjak prestavite v drugo posodo, tako da sprostite ves pritisk iz steklenice.


Poglej si posnetek: Sacher torta nebesa za čokoholike (November 2020).