We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Se sprašujete, kako fileti skušo? Kupite celo skušo in jo sami položite s tem enostavnim vodnikom za uporabo.
| 1 |  | Prevrnite skušo, tako da je trebuh navzgor. Konico ostrega noža vstavite v odprtino. |
| 2 |  | Če nož potegnete navzgor z odprtine, naredite plitki rez od odzračevalnika do dna glave. |
| 3 |  | Stranice skuše nežno razmaknite; izvlecite notranje organe in zavrzite. V notranjosti temeljito sperite s hladno tekočo vodo iz pipe. |
| 4 |  | Položite skušo na rezalno desko in naredite diagonalni rez tik za prsnim plavutom (plavuta tik za škrlom). |
Namig
Postavite svojo rezalno desko nad vlažno krpo. Tako boste med delom ohranili rezalno desko na mestu.
| 5 |  | Odrežite naravnost navzdol, dokler ne udarite v hrbtenico, nato pa nož obrnite proti repu. Odrežite navzdol proti repu, z nožem premaknite tik nad hrbtenico, da ločite file. |
| 6 |  | Filete ločite in odložite. Nato obrnite skušo in ponovite z drugo stranjo. |
| 7 |  | Odstranite zgornje robove filetov, da odstranite preostale kosti reber, če obstajajo. |
| 8 |  | Po želji odstranite zatične kosti s središča fileta tako, da naredite dva vzporedna reza vzdolž sredine. Prerežite meso, vendar ne vse do kože, nato pa nežno odstranite zatične kosti, tako da jih potegnete stran od kože. |
| 9 |  | Vaši fileji skuše so zdaj pripravljeni za uporabo po vašem najljubšem receptu! |
I am also worried about this question.
Žal mi je, ampak mislim, da se zmotiš. Pogovorimo se o tem. Pošljite mi e -pošto na PM.
Quickly you have answered...
Sem seznanjen s to zadevo. Lahko razpravljamo.
Po mojem mnenju se moti. Predlagam, da o tem razpravljamo.
What necessary words... super, excellent idea