Novi recepti

Recept pečenke iz indijskih oreščkov

Recept pečenke iz indijskih oreščkov


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Pite in piškoti
  • Pecivo
  • Listnato testo

Ta pečenka iz indijskih oreščkov je enostavna in res okusna vegetarijanska glavna jed, ki obilno postreže štiri.


Middlesex, Anglija, Združeno kraljestvo

To je naredilo 177 ljudi

SestavineSluži: 4

  • 50 g masla ali margarine
  • 1 čebula, narezana
  • 1 čajna žlička posušenega timijana
  • 1 čajna žlička polnozrnate moke
  • 300 g indijskih oreščkov, drobno sesekljanih
  • 50 g polnozrnate drobtine (redno delo enako dobro)
  • 500 g listnatega testa
  • 100 g naribanega korenja
  • 100 g naribanih bučk

MetodaPriprava: 20 minut ›Kuhanje: 45 minut› Pripravljeno čez: 1 ura 5 minut

  1. Pečico segrejte na 200 C / plin 6.
  2. Maslo stopimo in čebulo pražimo 5 minut do mehkega.
  3. Dodajte timijan, moko in 300 ml (1/2 litra) vode. Mešajte, dokler se ne zgosti, odstranite z ognja. Dodamo oreščke, drobtine, začimbe, pustimo, da se ohladi.
  4. Pecivo razvaljajte v pravokotnik 38x25 cm (15x10 palcev). Polovico mešanice postavite na sredino. Pokrijemo z naribanim korenjem in bučkami ter prelijemo s preostalo mešanico orehov.
  5. Robove peciva namažite z vodo. Nadev zavijte okoli in položite na navlažen pladenj.
  6. Pečemo 45 minut v ogreti pečici.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(16)

Recenzije v angleščini (15)

Najlepša hvala za odličen recept. Ker sem navaden mesojedec, si nikoli nisem predstavljal, da bom kdaj pekel oreške, ampak ta je super. Relativno enostavno narediti, čeprav bi dodal, nadeva ne nalagajte po sredini peciva. Premaknite ga za 1/3 navzdol in prepognite največjo prazno površino peciva. Pri dvigovanju polovice poti smo morali nadev potisniti nazaj. Od 10. do 20. novembra 2011 bi dobili 9,5

Absolutno čudovito! In enostavno narediti! -22. Oktober 2011

yum yum je bilo všeč, tudi veganska družina-5. april 2014


Recept za pečene indijske oreščke | pražena kaju | praženi indijski orehi na 2 načina

recept za pečene indijske oreščke | pražena kaju | praženi indijski orehi na 2 načina s podrobnim foto in video receptom. preprosti ocvrti in praženi prigrizki iz okusnih indijskih oreščkov ali kajuja, idealni za večerne prigrizke ali prilogo k vašemu obroku. v tem prispevku z recepti opisuje 2 enostavna načina praženja indijskih orehov, obstaja pa še nekaj drugih načinov, kako jih pražiti.
recept za pečene indijske oreščke | pražena kaju | praženi indijski orehi na 2 načina s fotografskim in video receptom po korakih. Indijske oreščke lahko opečemo in postrežemo kot prigrizek na več načinov. razen osnovnih praženih indijskih orehov in obloženih z bezanom, je lahko pečen z medom, pražen rožmarin, pražen sladkorni sirup ter sladko in začinjeno pečen. poleg tega lahko indijske oreščke pečemo tudi v pečici brez olja, da postane popoln zdrav prigrizek.

mogoče pečen prigrizek kaju je nedvomno prigrizek brez krivde in ga lahko brez težav postrežemo vsem spolom in starostnim skupinam. nedvomno obstajajo teorije o vsebnosti maščob v indijskih orehih in priporoča, da indijske oreščke zaužijete ali zaužijete odgovorno. obstajajo pa tudi druge teorije, ki so v nasprotju in so zdrave brez težav s holesterolom. nadalje dodaja, da so indijski oreščki bolj hranljivi kot v primerjavi z drugimi razpoložljivimi oreščki. razprava je v teku, vendar osebno verjamem, da v primerjavi z drugimi prigrizki, kupljenimi v trgovini, recept za pečene indijske oreščke je veliko bolje.

čeprav pri tem receptu ni zapletenih korakov, pa še nekaj nasvetov in predlogov za recept za pečene indijske oreščke. najprej uporabite sveže indijske oreščke in jih pecite na majhnem do srednjem ognju, da dobite hrustljav zalogaj. začimbe prilagodite tudi svoji izbiri, če imate raje rahlo sladek okus, potem po praženih indijskih orehih potresite žličko sladkorja v prahu. končno, skupaj z indijskimi orehi lahko uporabite tudi mandlje za mešano kombinacijo.


Kako narediti praznično vegansko pečenko iz indijskih oreščkov

Naj vas dolg seznam sestavin in navodil odvrne, res je zelo preprosta orehova pečenka, ki prinaša velik okus.

Ko sestavite sestavine, je izdelava zelo enostavna in seznam navodil je dolg, ker sem obliko zapletel!

Lahko vse skupaj zložite v eno pločevinko in lahko greste, toda zakaj ne bi naredili oblike božičnega drevesa, če lahko ?!

Če želite narediti drevo, ki sem ga uporabil


  • 200 g svežih špinačnih listov
  • 275 g praženih indijskih oreščkov
  • 1 bela čebula (drobno narezana)
  • 2 korenje (naribano)
  • 200 g konzerviranega paradižnika, odcednega in sesekljanega
  • 1 jajce na prostem, stepeno
  • 1 žlička čilijevih kosmičev
  • 25 g sesekljanega peteršilja
  • 1 strok česna (zdrobljen)
  • kokosovo olje

Pečico segrejte na 180C/350F/oznaka plina 4.

Špinačo drobno nasekljamo.

Špinačo, indijske oreščke, česen in čili dajte v kuhalnik in mešajte eno minuto.

To dajte v skledo s paradižnikom, korenjem, čebulo, jajcem, peteršiljem, soljo in poprom. dobro premešaj.

Hlebček namažemo s kokosovim oljem ali maslom.

Zmes vlijemo in kuhamo 50 minut.

Vzemite ga ven in postrezite z nekaj svežega olivnega olja, soli in več sesekljanih indijskih orehov


Pečenka iz indijskih orehov, orehov in haloumi

To lahko naredite 2 ali 3 dni, preden jo želite zaužiti.

To lahko naredite 2 ali 3 dni, preden jo želite zaužiti.

Deliti to

Sestavine

  • 1 srednja čebula, zelo drobno narezana
  • 1 – 1 ½ žlice oljčnega olja
  • 125 g vegetarijanskega sira Halloumi, tanko narezanega
  • 50 g indijskih orehov
  • 50 g svežih polnozrnatih drobtin
  • 100 g orehov
  • 50 g mletih mandljev
  • 150 g kuhanega basmati riža (približno 75 g nekuhane teže), ohlajenega
  • 1 majhna rdeča paprika, narezana na majhne kocke (približno ½ cm)
  • 2 – 3 žlici sesekljanega svežega koriandra
  • 1 – 1 ½ žličke semen komarčka, mlete
  • 75 ml vroče lahke zaloge (3 žličke lahke zaloge v prahu na 75 ml vode)
  • 50 g prepolovljenih črnih oliv brez koščic
  • po okusu soli in popra
  • 2 velika jajca na prostem, stepena

Metoda

  1. Pečico segrejte na 180 ° C / oznaka za plin 5. Namastite 450 g pekača. Podnožje in konce obložite z enim samim trakom papirja za peko, na vsakem koncu pa pustite previs. To bo pomagalo, da se hlebček pri kuhanju olajša iz pekača.
  2. Čebulo na ponvi rahlo prepražimo v 1 žlici olivnega olja, dokler ni mehka, vendar ne obarvana. Odstranite iz ponve in odstavite. Če je potrebno, z uporabo preostale ½ žlice olivnega olja povečajte ogenj in v isti ponvi na hitro prepražite sir halloumi, da na obeh straneh porjavi. Odstranite iz ponve in pustite, da se ohladi, nato pa narežite na zelo majhne kocke (približno ½ cm).
  3. Indijske orehe s polovico orehov zmeljemo v prah in jim dodamo drobtine. Preostale orehe damo v procesor in predelamo, dokler niso zelo drobno sesekljani.
  4. V veliki skledi zmešajte vse oreščke skupaj s čebulo in sirom halloumi ter vse preostale sestavine, razen jajc. Začinimo po okusu, nato dodamo stepena jajca in dobro stepemo. Zmes stisnite v pripravljen pekač z rahlo zaobljeno zgornjo površino.
  5. Zdaj naredi marinco za umivalnik. Napolnjen pekač damo v globok pekač. Posodo napolnite z vrelo vodo do polovice pekača. Nato vse postavite v pečico, da se peče.
  6. Damo v pekač in pečemo v ogreti pečici približno 40 minut ali dokler se ne strdi. Preverite po 30 minutah in če se zdi, da prehitro porjavi, pokrijte s folijo.
  7. Ko je pečeno, jo vzemite iz pečice in pustite v pekaču 10 - 20 minut, preden jo izklopite. Previdno narežite z ostrim nožem in po vsakem rezanju obrišite nož.

Naša spletna zbirka receptov novim zelenjavam pomaga najti noge in daje navdih tistim, ki so v kulinariki. Razvoj novih receptov pa je drag in kot dobrodelna organizacija tega ne moremo storiti brez vas. Ali boste darovali 3 £ na mesec za ustvarjanje bolj okusnih, hranljivih idej za obroke?


Pečenka z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

* Odstotne dnevne vrednosti temeljijo na prehrani z 2.000 kalorijami, zato se lahko vaše vrednosti spremenijo glede na vaše potrebe po kalorijah.

** Vrednosti tukaj morda niso 100% točne in jih je treba uporabiti le kot vodilo.

Poskušam zmanjšati vnos mesa, zato sem se odločil poskusiti nekaj mesnih alternativ. Te jedi sem bil zaskrbljen, saj nisem velik ljubitelj oreščkov. Uporabljam orehovo moko, vendar oreščkov ne bom jedel cele. Vendar pa je ta slana jed osupljiva. Opremljen z intenzivno bogatimi okusi posušenega paradižnika in pesto, se lepo ujema z orehovim okusom in je odličen spremljevalec pri pečeni večerji.

Če vas skrbi količina maščobe, lahko uporabite sir z nizko vsebnostjo maščob in pesto, vendar bodite pozorni na količino ogljikovih hidratov pri možnostih z zmanjšano vsebnostjo maščob. Prav tako lahko zmanjšate količino posušenega paradižnika, uporabljenega v receptu.

Ta recept je z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, brez glutena in mesa. Jedla sem to jed z veliko zelenjave in čipsa iz zelene. Izjemno okusen in hranljiv obrok, ki mi ni dvignil ravni glukoze v krvi.


Priprava

Za pečenko:

Pečico segrejte na 400 ° F. 8-palčni kvadratni pekač rahlo namastite z olivnim oljem.

V veliki ponvi segrejte 2 žlici olivnega olja na srednje močnem ognju. Ko zasveti, dodamo čebulo, korenje, zeleno, indijske oreščke, sol in poper. Kuhajte približno 10 minut, dokler lepo ne porjavi. Dodamo česen, rožmarin, timijan in čebulo v prahu ter kuhamo še približno 1 minuto, da zadiši.

Mešanico indijskih orehov prenesite v kuhalnik, ponev pa rezervirajte za kasnejšo uporabo. Utripajte, dokler se ne združijo, nato prenesite v veliko skledo.

Medtem segrejte preostalo žlico olivnega olja v rezervirani ponvi na srednje močnem ognju. Ko zašumi, dodamo tempeh in gobe ter pustimo kuhati približno 6-8 minut, po potrebi dodamo še olje, dokler ne postane mehko in rahlo porjavi. Dodamo tamari in javorjev sirup ter na srednjem nizkem ognju dušimo približno 5 minut.

Tempehovo zmes dodajte v veliko skledo in dodajte rjavi riž, drobtine in juho. Pustite, da se ohladi na dotik, nato pa z rokami mešajte, dokler se dobro ne povežejo. Okusite in prilagodite začimbe.

Mešanico prenesite v pripravljen pekač in jo trdno položite. Zmes rahlo namažite ali pokapajte po vrhu z olivnim oljem. Pečemo približno 15 minut oziroma dokler vrh lepo ne porjavi.

Za hitro brusnično omako:

V srednji ponvi zmešajte brusnice, rjavi sladkor, ingver in vodo. Na zmernem ognju zavremo, nato pa ogenj zmanjšamo na srednje nizko. Kuhajte, pogosto mešajte, 30 do 35 minut ali dokler brusnice ne začnejo popiti in postati ostre.

Lonec odstavimo z ognja in po okusu dodamo še rjavi sladkor. Pustite, da se ohladi, nato pa shranite v nepredušnem vsebniku v hladilniku do 5 dni.

Za podeželsko omako:

V srednji ponvi segrejte olivno olje na srednje močnem ognju. Ko zašumi, dodamo čebulo in med občasnim mešanjem kuhamo 5-7 minut, dokler se ne zmehča.

Dodamo hranilni kvas in moko ter med mešanjem kuhamo približno 1 minuto, da čebulo premažemo s suho mešanico.

Dodajte juho, tamari, česen in rožmarin ter premešajte, da se združi, pri tem pa upoštevajte, da bo zmes na tej stopnji zelo grudasta. Kuhajte še približno 3 minute, dokler zmes ni zelo gosta.

Prenesite omako v mešalnik ali v predelovalec hrane in mešajte v pire, dokler ni gladka (pri mešanju vročih tekočin bodite previdni, vrh pa vedno držite na napravi za mešanje).

Omako vrnite v lonec in jo začinite s soljo in poprom. Naj bo toplo na majhnem ognju, dokler ni pripravljeno za serviranje. Če je omaka pregosta, dodajte še malo juhe ali vode, da jo razredčite.


Sestavine

2 lista pripravljeno listnato testo
2 rdeča čebula
¼ glave (pribl. 150 g) zelena
3 (200 g) srednje korenje
200 g indijski oreščki
2 žlici sončnično olje, plus dodatno za ščetkanje peciva
Majhen kup svež timijan
Majhen kup svež žajbelj
100 g kuhani kostanj (v vakuumu)
Ščepec posušen kajenski
2 žlici tamari/sojina omaka
1 žlička morska sol
½ žličke sveže mleti črni poper
150 g kuhan kuskus ali kvinoja (sledite navodilom na embalaži)
Rožnati poper, za okras
Služiti:
1 porcija veganska omaka (glej spodaj)
1 porcija brusnična omaka

Pečenka iz orehov en croute

Pečico segrejte na 200 ° degC /180 & degC oznako ventilatorja /plina 6. Olje segrejte v veliki ponvi proti prijemanju na srednje nizkem ognju in čebulo, zeleno in korenje kuhajte približno 6 minut, dokler se ne zmehčajo. Dodamo česen in kuhamo še minuto. Ogenj povečamo na srednje močan, dodamo gobe in kuhamo še 6 minut.

Oreščke pražimo v pečici 7 minut. Odstavimo, da se ohladi. Nato mešajte v kuhinjskem predelovalniku, da se grobo zmelje.

Medtem skuhajte rdečo lečo po navodilih na embalaži. Dobro odcedite in nato stepejte v kuhinjskem predelovalniku.

Združite oreščke, lečo in zdrobljen kuhan kostanj s prepraženo zelenjavo. Začinimo po okusu in pustimo, da se ohladi.

Ko se zmes ohladi, listnato testo razvaljamo in pustimo na papirju. Zmes oblikujte v hlebček, ki je približno 3 cm krajši od širine peciva. Nadev položite na levo stran, zgornji in spodnji rob pustite 1,5 cm, nato pa drugo polovico peciva prepognite po nadevu in pritisnite navzdol, da se popolnoma zapre.

Pecivo premažemo z mandljevim mlekom, nato položimo na pekač in pečemo v pečici 45-50 minut, dokler testo ni lepo in zlato.


Recept pečenke iz korenja, pastinaka in indijskih oreščkov

Recept za pečenko korenja, pastinaka in indijskega oreščka, ki ga je predložila Mary Martin

Sestavine zadostujejo za 6 obilnih porcij. Po želji, saj dobro zamrzne, lahko polovico skuhate, drugo polovico pa nekuhano zamrznete še en dan.

Sestavine za pečenko korenja, pastinaka in indijskih oreščkov:

  • 1 kg korenja
  • 3 oz nekuhanega riža
  • 4oz zdrobljenih indijskih oreščkov, rahlo opečenih
  • 1 velika španska čebula
  • 1 strok česna
  • 1 žlica olja
  • 6 oz naribanega pastinaka
  • 1 čajna žlička vsakega posušenega timijana in žajblja
  • 1 žlica svežega peteršilja

Metoda pečenja korenčka, pastinaka in indijskih oreščkov:

  1. Korenje skuhajte in pretlačite. Na olju potimo pastinak, čebulo in česen.
  2. Kuhajte riž.
  3. Vse sestavine zmešamo skupaj in začinimo s soljo in poprom
  4. Dajte v 2 lb pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo 45 minut pri 200 C (krompir lahko pečemo hkrati).
  5. Postrezite z omako.
  6. Dobro zamrzne.

Naredim recept, kot je opisano zgoraj, in pol pečen zamrznem še en dan. To prihrani čas pri pripravi in ​​pomeni, da lahko po napornem dnevu zunaj uživamo v obilnem obroku. Samo položite v hladilnik, da se dan odmrzne, preden greste ven.

Pred peko vedno poskrbite, da je pečenka iz korenčka, pastinaka in indijskih oreščkov pravilno odmrznjena


Poglej si posnetek: Brezgrešna musaka (Maj 2022).


Komentarji:

  1. Mezigrel

    Nimate prav. Pogovorimo se. Pišite mi v PM, komunicirali bomo.

  2. Luxman

    What magnificent words

  3. Raley

    Someone's letters- alexia)))))

  4. Amiel

    the latter is very soulful!

  5. Lono

    umatovo

  6. Dugal

    I can recommend going to the site, where there is a lot of information on the topic that interests you.



Napišite sporočilo