Nenavadni recepti

Kako trdo kuhati jajca video

Kako trdo kuhati jajca video

Naučite se, kako trdo kuhati jajca v samo treh preprostih korakih. Trdo kuhana jajca so v hladilniku odlična za vse, od solat in sendvičev z jajčnimi majoni do hitrega prigrizka na poti.


1

Pripravite jajca
Sveža jajca dajte v ponev in napolnite z vodo, dokler jajca ne pokrijejo 1 cm tekočine. Uporabite ponev, ki je primerne velikosti glede na število jajc, ki jih kuhate; če imate v ponvi preveč prostora, lahko jajca lažje počijo.

2

Kuhajte jajca
Ponev postavite na kuhalno ploščo in privijte toploto, da se voda zavre. Nato izklopite toploto, postavite pokrov na ponev in pustite, da jajca sedijo 14-17 minut. Večje kot je jajce, daljši je čas.

3

Pomiri se
Ohlajena jajca olupijo veliko lažje kot vroča! Ko se vaša jajca končajo s kuhanjem, odcedite vročo vodo in jo nadomestite s hladno vodo. Jajca nežno razbite, nato jih pustite približno eno uro v ponvi, da voda stopi pod lupino. Školjke bodo nato takoj zdrsnile!

Ko bodo vaša jajca olupljena, jih jejte kot pametno prigrizek in jih uporabite v receptih. Neolupljena trdo kuhana jajca ostanejo v hladilniku sveža do 7 dni.


Poglej si posnetek: Pihanje jajce egg blowing (November 2020).